Mousserend
-
Pinot Nero Rosé Brut, Vino Spumante, Conte Vistarino
Met consistent, uitstekende kwaliteiten worden de wijnen van dit pioniersbedrijf tot de beste van de regio gerekend en mag Conte Vistarino zich met recht La Casa del Pinot Nero noemen.Deze Pinot Nero Rosé Brut is gemaakt van 100% handmatig geoogste Pinot Noir druiven afkomstig van wijngaarden in de heuvels op kalk- en kleirijke bodem. Gemaakt volgens de Charmat-methode. Fijne, vriendelijke bubbeltjes. Voortreffelijke neus en smaak met heerlijke Pinot Noir tonen die onmiskenbaar doen denken aan een Bourgogne. Met tonen van framboos, aardbei, rode & zwarte bes, braam en een hint van geel fruit. Sappig, smaakvol, heerlijk zuiver en verfrissend. Met een lekkere, lange fruitige afdronk en het voor Italië zo herkenbare lichte bittertje.Om de laagste staffelprijs te verkrijgen kunt u alle wijnen met elkaar combineren. Meer info -
Champagne Jean de la Fontaine, La Majestueuse Brut, Millésime 2017, Baron Albert
Een ode aan de 17de eeuwse classicistische Franse schrijver en dichter Jean de la Fontaine. Deze nobele Cuvée werd gemaakt van de beste trossen Chardonnay, Pinot Noir en Pinor Meunier. Samengesteld uit 78% Chardonnay (17% rijpte in eikenhouten vaten), 17% Pinot Noir en 5% Pinot Meunier. Een echte vintage Champagne waarbij alle wijnen uit jaargang 2017 stammen en geoogst zijn in 7 Cru gemeentes binnen de Vallée de la Marne. Voor deze "Coeur de Cuvée" wordt alleen het sap dat halverwege de eerste persing vrijkomt gebruikt. Dit heeft een beduidend hogere kwaliteit dan het eerste en laatste sap uit deze persing. Frisse, uitnodigende neus met tonen van rijp wit fruit, noten, boter en toast. Brede, volle smaak met rijp fruit, fijne bubbels en een rijke afdronk.Om de laagste staffelprijs te verkrijgen kunt u alle wijnen met elkaar combineren. Meer info
