Productbeschrijving
Details
Château Raspail, Gigondas, zuidelijke Rhône
Château Raspail is omgeven door een zeer rijke wijngeschiedenis. 26% van de wijngaarden staan aangeplant op de heuvels. Grond is hier zeer arm en bestaat voornamelijk uit kalksteen en stenen uit de Dentelles heuvels. Hier geeft de Syrah de beste resultaten. De overige 74% van de wijngaarden staan op de vlakkere "Terrasses du Mindel". Van de 7 bodemsoorten die Gigondas produceren is dit met zekerheid de beste voor het produceren van Grenache en Mourvèdre. Bodem bestaat hier uit zand, klei en een hele hoop stenen. François is de jongste telg binnen de Meffre familie, eigenaar van dit Château, en maakt uiterst gedreven prachtige volle, rijke Rhône wijnen. Alleen oogsten als de druiven werkelijk rijp zijn, is zijn motto. Geen brutale, dunne, alcoholbetoonde wijnen, François heeft een zeer elegante, ronde, volle stijl die ook in deze wijn overduidelijk naar voren komt. Gewerkt wordt met veel respect voor de natuur. Met biologische compost (gecertificeerd) worden de natuurlijke voedingsstoffen in de bodem weer op peil gebracht. Chemische bestrijdingsmiddelen worden niet meer gebruikt.
Heerlijke complexe en intense Gigondas gemaakt van Grenache, Syrah en Mourvèdre afkomstig van oude stokken. Prachtige, voorname neus met rood- en zwart fruit, cacao, garrigue en stenige, terroir tonen. Intens rijke, vlezige smaak in het verlengde van de neus. Een voortreffelijke krachtpatser met een enorme rijkdom in geur en smaak, milde tannines en een complexe, lange afdronk. Klasse!
Wijn-spijs: schitterend bij zowel zachte als pittige kazen, bij de barbecue, rood- en wit vlees, gevogelte, wild en ovengerechten.
Domein-botteling.
Alcohol: 14,5%.
Inhoud: 0,75 l.
Nu drinken tot 2032.
Kleur: rood
Extra informatie
Extra informatie
| Soort | Rood |
|---|---|
| Smaaktype | Droog |
| Intensiteit | Krachtig, Rijk & Complex |
| Type mousserende wijn | N.V.T. |
| Type parelend | N.V.T. |
| Land | Frankrijk |
| Streek / appellatie (alfabetisch) | Gigondas, Rhône |
| Wijnhuis / producent | Château Raspail |
| Druivenras (alfabetisch) | Grenache Noir (Garnacha Tinta, Garnatxa Negra), Mourvèdre, Syrah |
| Past bij | Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Paddenstoelen, Paté's, Rijpe & pittige kazen, Rood vlees, Stoofschotels, Truffels, Wild, Wit vlees, Zachte & romige kazen |
| Botteling | Domein-botteling |
| Biologisch of Terra Vitis gecertificeerd | Niet |
| Inhoud | 0.75 Liter |
| Flessluiting | Kurk |
| Houtrijping | Nee |
| Alcoholpercentage | 14% en hoger |
