Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding
Aktie

Blauer Silvaner trocken 2015, Weingut Zehe-Clauss

Schrijf de eerste review over dit product

Gemaakt van een bijzondere, weinig aangeplante Silvaner variëteit met blauwe druiven.
Blind geproefd neigt hij ook wat naar een rode wijn. 
Marcus maakt hier heerlijke geurige, witte wijn van met veel spel, sappigheid en een hoog doordrink gehalte!!!
Uitgesproken fruitige neus en een vriendelijke, verleidelijke smaak met een fijne minerale afdronk. 
Biologisch gecertificeerd! 

Beschikbaarheid: Op voorraad

Normale prijs: € 9,95

Aanbiedingsprijs € 9,50

Normale prijs: € 9,95

Aanbiedingsprijs € 9,50

Productbeschrijving

Details

Weingut Zehe-Clauss, Rheinhessen

Zeer interesssant kwaliteitsbedrijf van Marcus Clauss en zijn vrouw Birgit Zehe. Marcus is een uiterst gepassioneerd wijnliefhebber en wijnmaker die zijn uiterste best doet om de hoogst mogelijke kwaliteiten te produceren. Zo werkt hij biologisch en zijn veel van zijn wijnen ondertussen biologisch gecertificeerd. Hij bracht de rendementen flink omlaag door goed te snoeien en nog maar enkele trossen per rank te laten hangen. Marcus oogst zo laat mogelijk om te garanderen dat er volledig rijpe en zeer aromatische druiven worden binnengehaald. De druiven voor de witte wijnen worden zacht geperst waarna het sap op koele temperatuur vergist. Dit om zoveel mogelijk karakteristieke fruitaroma's in de wijn te behouden. De rode wijnen vergisten traditioneel met schilcontact en rijpen verder op eikenhouten barriques. Zowel de rode als de witte wijnen blijven tot op het laatste moment op de afgestorven gistcellen (lie fine) liggen om de wijn te blijven voeden en een goede houdbaarheid mee te geven. De wijngaarden zijn zo'n 10 kilometer ten zuidwesten van Mainz aangeplant op een löss- en leemrijke bodem. Tezamen met de kalkrijke ondergrond geeft dit een heerlijke mineraliteit mee aan de wijn. Hoogstaande kwaliteiten die zeer regelmatig worden onderscheiden met medailles. Een aanbevelenswaardig bedrijf met een interessante prijs-kwaliteit verhouding!

De derde jaargang van deze nieuwe wijn! Gemaakt van een bijzonder, weinig aangeplant Silvaner-ras met blauwe druiven. Blind geproefd neigt hij ook wat naar een rode wijn. Marcus maakt hier heerlijke geurige, witte wijn van met veel spel, sappigheid en een hoog doordrink gehalte!!! Uitgesproken fruitige neus en een vriendelijke, verleidelijke smaak met een fijne minerale afdronk. Biologisch gecertificeerd!

Wijn-spijs: heerlijke terras- en aperitiefwijn en perfect te combineren met asperges met saus, wit vleesgerechten, gevogelte en uitgesproken visgerechten en (vegetarische) groenteschotels.

Domein-botteling.

Alcohol: 12,5%.

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2020.

Kleur: wit

Extra informatie

Extra informatie

Soort Wit
Smaaktype Droog
Intensiteit Smaakvol & Fruitig
Type mousserende wijn N.V.T.
Type parelend N.V.T.
Land Duitsland
Streek / appellatie (alfabetisch) Rheinhessen
Wijnhuis / producent Weingut Zehe-Clauss
Druivenras (alfabetisch) Silvaner (Blauer)
Past bij Aperitief, Asperges, Gevogelte, Groentegerechten, Pikante Aziatische gerechten, Salades, Vis zonder saus, Wit vlees, Zachte & romige kazen
Botteling Domein-botteling
Biologische en Terra Vitis product Wel
Inhoud 0.75 Liter
Flessluiting Kurk
Houtlagering Nee
Alcoholpercentage 12% - 13%

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Blauer Silvaner trocken 2015, Weingut Zehe-Clauss

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Value
Quality
Rating
Price

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.