Brindisi 2018 Riserva d.o.p., Cantina Sampietrana

Cantina Sampietrana, San Pietro Vernotico, Puglia

Een indrukwekkend bedrijf uit Zuid-Italië dat sinds 1952 een breed assortiment aantrekkelijke en fijne Salento-wijnen maakt en daarmee internationaal zeer hoge ogen gooit. Gelegen in het kleine dorpje San Pietro Vernotico precies tussen Brindisi en Lecce. Traditie staat hier hoog in het vaandel en men heeft zich hier speciaal toegelegd op het produceren van wijnen gemaakt van autochtone druivensoorten zoals Negroamaro, Primitivo en Malvasia. Daarnaast cultiveert men ook nog een aantal niet autochtone druivensoorten: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon. Interessante wijnen met kracht, lengte, spel en een flinke dosis zonnewarmte. Warm aanbevolen eetwijnen!

Gemaakt van 80% Negroamaro en 20% Montepulciano afkomstig van wijngaarden gelegen op kalk- en kleirijke bodem. Handmatige oogst en temperatuurgecontroleerde vergisting. Rijping van 12 maanden in nieuwe en jonge Allier eikenhouten barriques. Intense, robijnrode kleur. Bijzonder aantrekkelijke, kruidige neus met harmonische vanille-tonen uit het hout. Krachtig en rijk in smaak met ook hier kruidigheid en iets van bosvruchten. Rijpe tannine en harmonische vanilletonen.

Wijn-spijs: perfect bij alle kruidige gerechten, rijpe kaas, kruidige rood- en wit vleesgerechten, gevogelte, wild, pasta, pizza etc.

Alcohol: 13,5%

Domein-botteling.

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2029.

Kleur: rood