Productbeschrijving
Details
Tenuta Fanti
In Montalcino staat garant voor zeer fraaie wijnen met concentraat, lengte en uitnodiging. De Brunello's van dit familiebedrijf krijgen ieder jaar bijzonder hoge punten van wijnrecensenten. Maar de overige wijnen en specialiteiten mogen er ook wezen!
Brunello di Montalcino 2015 Riserva "Vigna Le Macchiarelle" is de absolute topwijn van Fanti en wordt alleen geproduceerd in de beste jaargangen! Zonder meer behorend tot de grootste wijnen van Italië! Gemaakt van 100% Sangiovese, handmatig geoogst in de wijngaard "Le Macchiarelle". Dit is de oudste, in 1980 aangeplante, wijngaard van het domein. Slechts 2,5 hectare groot. De bodem is er rijk aan galestro (klei, zand en kalksteen) en goed water doorlatend. Strenge selectie van de beste trossen in de wijngaard en nog eens via een sorteertafel bij binnenkomst. Volledige ontsteling. Temperatuurgecontroleerde vergisting en malolactische gisting op edelstaal. Volledige rijping van 24 maanden in tonneaux (500 liter) van Frans eikenhout. Ongelofelijk complex en uitdagend glas wijn met een enorme lengte in afdronk. In alles de overtreffende trap op de "gewone" Brunello en de Brunello "Vallocchio" zonder aan sappigheid in te boeten. Nobel houtgebruik, intens geurig en smaakvol met rood- en zwart fruit, florale tonen, anijs, kruidnagel, jeneverbes, zoethout, vijg, peper, zwarte bessen en terroir. Italiaanse topklasse voor bij uw mooitse gerechten!
Afkomstig uit topjaar 2015 dat door het Consorzio del Vino Brunello di Montalcino de hoogst mogelijke score van 5 sterren kreeg en daarmee als exceptionele jaargang is bestempeld! Daarnaast het uitstekende vakmanschap van Fanti en u kunt wel raden wat u dan mag verwachten! Zoals gebruikelijk ook deze keer weer zeer hoge punten van James Suckling 95/100, Wines Critic 97/100, Vinous 92/100, Doctor Wine 96/100, Wine Advocate 93/100, Tony Wood 96/100 en Wine Spectator 95/100.
Bij aankoop van 6 flessen ontvangt u deze wijn in originele houten kist.
Wijn-spijs: waanzinnig bij uitgesproken kazen, kruidige gerechten, rood- en wit vlees, wild, pizza, pasta, stoofschotels en gevogelte.
Domein-botteling.
Alcohol: 15,5%
Inhoud: 0,75 l.
Nu drinken tot 2038.
Kleur: rood
Extra informatie
Extra informatie
| Soort | Rood |
|---|---|
| Smaaktype | Droog |
| Intensiteit | Krachtig, Rijk & Complex |
| Type mousserende wijn | N.V.T. |
| Type parelend | N.V.T. |
| Land | Italië |
| Streek / appellatie (alfabetisch) | Brunello di Montalcino, Toscane / Toscana |
| Wijnhuis / producent | Tenuta Fanti |
| Druivenras (alfabetisch) | Sangiovese |
| Past bij | Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Paddenstoelen, Pasta & Pizza, Rijpe & pittige kazen, Rood vlees, Stoofschotels, Truffels, Wild |
| Botteling | Domein-botteling |
| Biologisch of Terra Vitis gecertificeerd | Niet |
| Inhoud | 0.75 Liter |
| Flessluiting | Kurk |
| Houtrijping | Ja |
| Alcoholpercentage | 14% en hoger |
