Carlone 2020, Primitivo di Manduria D.O.P., Sampietrana

Cantina Sampietrana, San Pietro Vernotico, Puglia

Een indrukwekkend bedrijf dat sinds 1952 een breed assortiment aantrekkelijke en fijne Salento-wijnen maakt en daarmee internationaal zeer hoge ogen gooit. Gelegen in het kleine dorpje San Pietro Vernotico precies tussen Brindisi en Lecce. Traditie staat hier hoog in het vaandel en men heeft zich hier speciaal toegelegd op het produceren van wijnen gemaakt van autochtone druivensoorten zoals Negroamaro, Primitivo en Malvasia. Daarnaast cultiveert men ook nog een aantal niet autochtone druivensoorten: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon. Interessante wijnen met kracht, lengte, spel en een flinke dosis zonnewarmte. Warm aanbevolen eetwijnen!

Gemaakt van 100% speciaal geselecteerde Primitivo-druiven afkomstig van wijngaarden gelegen op kalk- en kleirijke bodem. Handmatige oogst en temperatuurgecontroleerde vergisting. Rijping van 12 maanden in nieuwe en jonge Franse eikenhouten barriques. Voortreffelijke complexe neus met kruiden, rijp zwart fruit, cacao en vanille-tonen. Waarna een ongelofelijk rijk spel in de mond volgt. Ook hier kruiden, vanille, zwart fruit en milde tannines. Een bijzonder volle en extractrijke wijn waar u gegarandeerd veel plezier aan zult beleven. Top!

Wijn-spijs: perfect bij alle kruidige gerechten, smaakvolle- en complexe gerechten, rijpe kaas, kruidige rood- en wit vleesgerechten, gevogelte, wild, lam, pasta en pizza.

Domein-botteling.

Alcohol: 14,5%

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2031.

Kleur: rood