Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding

Champagne Baron Albert, L'Émancipée Brut, Rosé de Saignée 2009

Schrijf de eerste review over dit product

L'Émancipée Brut, Rosé de Saignée, Millésime 2009 is een expressieve vintage Champagne.
Gemaakt van 50% Pinot Noir en 50% Pinot Meunier, volledig afkomstig uit jaargang 2009.
Genereuze, fruitige neus en smaak met cassis, braam, aardbei, bosvruchten en zachte vanilletonen.
Nog 2 flessen leverbaar!

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 30,75
€ 30,75

Productbeschrijving

Details

Champagnehuis Baron Albert is een indrukwekkend familiebedrijf uit Charly-sur-Marne, ten westen van Château Thierry en onderdeel van de Vallée de la Marne. Deze streek staat bekend om zijn bijzondere Champagnehuizen als Krug, Bollinger, Deutz en Laurent Perrier. Opgericht door Albert Baron in 1947 en momenteel staat de derde generatie in de vorm van Claire, Lise en Aline Baron aan het roer. Op dynamische wijze hebben de dames er een prachtbedrijf van gemaakt. Niets wordt aan het toeval overgelaten en zo is alles gemoderniseerd wat aangepakt kon worden. Er werd flink verbouwd, een nieuwe opslaghal gebouwd, een nieuwe rijpingskelder uitgegraven en alles werd voorzien van de meest geavanceerde apparatuur (persen, tanks, gyropallettes). Zeer vooruitstrevend, met als doelstelling om met behulp van de beste materialen en onder optimale omstandigheden zo zuiver mogelijk te kunnen werken. Zelfs een sproeisysteem werd aangelegd om de wijngaarden tegen bevriezing te kunnen beschermen. Ook investeerden ze flink in een behoorlijke hoeveelheid eikenhouten vaten waar vele wijnen gedeeltelijk dan wel geheel op rijpen. Respectvol omgaan met bodem, water, lucht en biodiversiteit staat eveneens hoog in het vaandel. Zo worden de 55,85 hectare, volledig in eigen bezit, op duurzame wijze en zoveel mogelijk handmatig bewerkt. Deze wijngaarden liggen verspreid over 7 Cru gemeentes: Charly-sur-Marne, Pavant, Porteron, Domptin, Azy-sur-Marne, Villiers Saint Denis en Crouttes-sur-Marne. De bodem bestaat er uit klei, mergel en kalksteen. In aanplant domineert Pinot Meunier met 59% gevolgd door 28% Chardonnay en 13% Pinot Noir. Bij Baron Albert heeft ieder familielid zijn eigen expertise waardoor men alle stadia van het wijnbouwproces zelf kan beheersen. Handmatige oogst waarna nog een strenge selectie volgt om alleen de beste druiven naar de wijnpers te laten gaan. Aparte vinificatie per druivenras en per wijngaard waarna rijping volgt op edelstaal en/of eikenhout afhankelijk van het gewenste resultaat. Hierna volgt een zorgvuldige blending, traditionele vergisting op fles en lange rijping (sur lattes) op fles. Natuurlijk kan dan in de laatste fase een gegarandeerd smaakvrije kurk (Diam Mytik) niet wegblijven. Zo bent ook u ervan verzekerd dat deze feestelijke wijnen u in optimale omstandigheden bereiken. Kortom zeer secuur gemaakte, karakteristieke Champagnes met een volle, zuivere en uitgebalanceerde smaak. Gegarandeerd een verrijking van iedere feestelijke gelegenheid en ok nog eens met een uitstekend prijs-kwaliteit niveau.

L'Émancipée Brut, Rosé de Saignée, Millésime 2009 is een expressieve vintage Champagne van wijnen uit 7 Cru gemeentes. Gemaakt van 50% Pinot Noir en 50% Pinot Meunier afkomstig uit jaargang 2009. Bij het Rosé de Saignée procedé worden de druiven niet geperst maar licht gekneusd om vervolgens enkele uren in te weken voor voldoende smaak en geur opname. Hierna werd het vrijgekomen gekleurde sap afgetapt en volledig overgebracht naar eikenhouten vaten waarop de vergisting en verdere rijping (6 maanden) plaats vond. Ruim 6 jaar gerijpt alvorens gedegorgeerd te worden en op de markt te komen. Genereuze, fruitige neus en smaak met cassis, braam, aardbei, bosvruchten en zachte vanilletonen.

Wijn-spijs: vrijgevige feestwijn, perfect als aperitief en goed te combineren met rundvlees gerechten, gerookt vlees en uitgesproken kazen.

Mise au Domaine. 

Alcohol: 12%.

Inhoud: 0,75 l.

Bij voorkeur binnen een paar jaar na aankoop drinken.

Kleur: rosé

Extra informatie

Extra informatie

Soort Mousserend & parelend
Smaaktype Droog
Intensiteit Smaakvol & Fruitig
Type mousserende wijn Champagne
Type parelend N.V.T.
Land Frankrijk
Streek / appellatie (alfabetisch) Champagne
Wijnhuis / producent Champagne Baron Albert
Druivenras (alfabetisch) Pinot Meunier, Pinot Noir
Past bij Aperitief, Gevogelte, Groentegerechten, Rood vlees, Salades, Wit vlees, Zachte & romige kazen
Botteling Domein-botteling
Biologische en Terra Vitis product Niet
Inhoud 0.75 Liter
Flessluiting Kurk
Houtrijping Ja
Alcoholpercentage 12% - 13%

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Champagne Baron Albert, L'Émancipée Brut, Rosé de Saignée 2009

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Quality
Rating
Price
Value

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.