Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding

Château de Malle 2002, 2me Grand Cru Classé Sauternes

Schrijf de eerste review over dit product

Gemaakt van door botrytis cinerea aangetaste Sémillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle druiven. 
Complexe neus met tonen van abrikoos, peer, vanille, citrus en botrytis.
Dikke, rijke smaak in het verlengde van de neus. Geconcentreerde, intense en lange afdronk.
Top!
Nog 20 flessen in vooraad!

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 46,95
€ 46,95

Productbeschrijving

Details

Sauternes

Deze appellatie ligt ten zuid-oosten van de stad Bordeaux en beslaat een kleiner afgebakend deel van de Graves appellatie.

Château de Malle is een historisch monument omgeven door prachtige tuinen in Italiaanse stijl. Het domein is al generaties in handen van de Comtes de Bournazel familie en beslaat 50 onafgebroken hectare land binnen de appellaties Sauternes en Graves. Hiervan zijn 28 hectare toegewijd aan de productie van Sauternes. De wijngaarden zijn gelegen op een bodem van grind en klei met een kiezelrijke ondergrond en beplant met Sémillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle. Plantdichtheid bedraagt 6.600 stokken per hectare met een gemiddelde leeftijd van 30 - 40 jaar. Oogsten doet men handmatig in etappes om alleen de beste trossen die door de edelschimmel "botrytis cinerea" aangetast zijn binnen te halen. Hiervoor zijn per jaargang gemiddeld 3 tot 5 oogst rondes nodig.De gemiddelde opbrengst bedragt slechts 12 - 15 hectoliter per hectare. Rijping van 20 tot 24 maanden op barriques (225 liter) van Frans eikenhout hiervan is 1/3 nieuw.

Complexe neus met tonen van abrikoos, peer, vanille, citrus en botrytis. Dikke, rijke smaak in het verlengde van de neus. Geconcentreerde, intense en lange afdronk

Wijn-spijs: als aperitief, bij blauwschimmel kazen, noten, gedroogde vruchten, desserts en vergeet vette paté's zoals foie gras niet!

Mise au Château.

Alcohol: 14%

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken en donker, koel en liggend nog vele jaren te bewaren.

Kleur: wit

Extra informatie

Extra informatie

Soort Wit
Smaaktype Edelzoet
Intensiteit Krachtig, Rijk & Complex
Type mousserende wijn N.V.T.
Type parelend N.V.T.
Land Frankrijk
Streek / appellatie (alfabetisch) Bordeaux, Graves, Sauternes
Wijnhuis / producent Château de Malle
Druivenras (alfabetisch) Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
Past bij Aperitief, Fruitdesserts, Gedroogd fruit en noten, Paté's, Pikante Aziatische gerechten, Rijpe & pittige kazen, Schimmelkazen, Zoete Aziatische gerechten, Zoete nagerechten
Botteling Domein-botteling
Biologische en Terra Vitis product Niet
Inhoud 0.75 Liter
Flessluiting Kurk
Houtrijping Ja
Alcoholpercentage 14% en hoger

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Château de Malle 2002, 2me Grand Cru Classé Sauternes

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Rating
Price
Value
Quality

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.