Productbeschrijving
Details
Blaye-Côtes de Bordeaux.
Denis Lafon is energiek bezig om van Château du Grand Barrail een prestigewijn te maken. Bij het uitlopen van de wijnstokken gaat hij door de wijngaarden en beperkt hij al de hoeveelheid trossen. De oogst gebeurt hier machinaal, vinificatie op RVS met temperatuurcontrole. Juist door het gebruik van de oogstmachine kan Denis tot het laatste moment wachten en haalt hiermee in vrijwel alle jaren een bijzonder goede wijn binnen. De houdbaarheid is zonder meer lang! Smakelijke wijnen met een zeer uitnodigend karakter.
Cuvée Traditionelle wordt gemaakt van 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon en 10% Malbec. Afkomstig van gemiddeld 35 jaar oude wijnstokken aangeplant op kalksteen. Vergist er gerijpt op edelstaal voor het behoud van alle fijne fruitige aroma's. Onmiskenbare frisse Bordeaux neus met tonen van aardbei, rijp rood- en zwart fruit en een vleugje kruidigheid in neus. Attractieve, afgeronde smaak met sappigheid, finesse en een fijne, soepele afdronk. Geen houtrijping en puur op het fruit gemaakt. Deze wijn behaalde een gouden medaille op het Concours Mondial des Féminalise Paris 2020.
Wijn-spijs: heerlijk bij zachte- en rijpe kazen, vleeswaren, wit- en rood vlees al dan niet met saus, gevogelte, kruidige gerechten wn groentegerechten.
Domein-botteling.
Alcohol: 13,5%.
Inhoud: 0,75 l.
Nu drinken tot 2030.
Kleur: rood
Extra informatie
Extra informatie
| Soort | Rood |
|---|---|
| Smaaktype | Droog |
| Intensiteit | Soepel & Fruitig |
| Type mousserende wijn | N.V.T. |
| Type parelend | N.V.T. |
| Land | Frankrijk |
| Streek / appellatie (alfabetisch) | Blaye Côtes de Bordeaux, Bordeaux |
| Wijnhuis / producent | Château du Grand Barrail |
| Druivenras (alfabetisch) | Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot |
| Past bij | Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Paddenstoelen, Rood vlees, Wit vlees, Zachte & romige kazen |
| Botteling | Domein-botteling |
| Biologisch of Terra Vitis gecertificeerd | Niet |
| Inhoud | 0.75 Liter |
| Flessluiting | Kurk |
| Houtrijping | Nee |
| Alcoholpercentage | 13% - 14% |
