Château Lagrange 2008, Saint-Julien 3me Grand Cru Classé

Wijndomein met maar liefst 157 ha. grond waarvan er 117 beplant zijn met wijnstokken. Opvallend is dat deze wijngaarden zonder onderbreking aan elkaar liggen en minstens zo opvallend is dat men hier ook witte wijn maakt. Hiervoor zijn 4 ha. gereserveerd. De bodem is steenrijk (grind en kiezel) met daarnaast zand en ijzerhoudende klei. Aanplant is traditioneel voor de Médoc met 65% Cabernet Sauvignon (structuur en bewaarpotentieel), 28% Merlot (rondeur en body) en 7% Petit Verdot (fruit en complexiteit). Bijzonder grote plantdichtheid met 7.500 tot 10.000 stokken per hectare. Handmatige oogst.

Lagrange 2008 werd zorgvuldig geblend uit 72% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot en 2% Petit Verdot. Uitsluitend gerijpt op barriques van Frans eikenhout, waarvan 60% nieuw werd aangeschaft, voor een duur van 21 maanden. In neus veel fruit waaronder vijg, pruim, cassis en zwarte kersen. Daarnaast ook complexe tonen van chocola, kruiden, een tikje jodium en zelfs iets bloemigs. Duidelijk, rijke vanille tonen uit het hout completeren het geheel. Behoorlijke lengte in afdronk met rijpe tannines. Een wijn met een flinke toekomst.

Wijn-spijs: zeer aan te raden bij verfijnde kazen, wit-en rood vleesgerechten, gevogelte, wild, stoofschotels.

Mise au Château.

Alcohol: 13%

inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2030.

Kleur: rood