Productbeschrijving
Details
Château Le Temple (Cru Bourgeois) ligt in Valeyrac, het noorden van de Médoc. De 15 hectare aan wijngaarden zijn gelegen op kiezel gronden. De aanplant bestaat uit 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot en 5% Petit Verdot met een gemidddelde leeftijd van 35 jaar en een plantdichtheid van 6.666 stokken per hectare. Rendementen liggen op ongeveer 45 hectoliter per hectare. In de 6de eeuw was dit eigendom van de Tempeliers die dit wijngoed de "Lafitte du bas-Médoc" noemden. Denis Bergey is de ijverige gérant die zijn wijnen opvoedt op barriques van Frans eikenhout. Kenmerkend zijn de zachte, elegante smaak en de zeer goede prijs-kwaliteit verhouding. Een domein dat internationaal hoge waardering krijgt!
Jaargang 2018 behoort in Bordeaux tot de exceptionele top jaargangen. Dieprode kleur met paars in de rand. Veel rijp rood en zwart fruit, evenwichtige vanille-tonen uit het eikenhout gevolgd door een elegante, langaanhoudende toegankelijke smaak. Dikke, rijke wijn met concentraat. Vergisting op 24°C waardoor er minder tannine wordt opgenomen en juist meer fruit. Deze soepele, smaakvolle wijn rijpte 14 maanden op barriques van Frans eikenhout. Hiervan was 25% nieuw. Top!
Wijn-spijs: heerlijk bij milde kazen, gevogelte, wit- en rood vleesgerechten al dan niet met saus.
Domein-botteling.
Alcohol: 14%
Inhoud: 0,75 l.
Nu drinken tot 2034.
Kleur: rood
Extra informatie
Extra informatie
| Soort | Rood |
|---|---|
| Smaaktype | Droog |
| Intensiteit | Smaakvol & Fruitig |
| Type mousserende wijn | N.V.T. |
| Type parelend | N.V.T. |
| Land | Frankrijk |
| Streek / appellatie (alfabetisch) | Bordeaux, Médoc / Haut-Médoc |
| Wijnhuis / producent | Château Le Temple |
| Druivenras (alfabetisch) | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Past bij | Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Rijpe & pittige kazen, Rood vlees, Stoofschotels, Wit vlees, Zachte & romige kazen |
| Botteling | Domein-botteling |
| Biologisch of Terra Vitis gecertificeerd | Niet |
| Inhoud | 0.75 Liter |
| Flessluiting | Kurk |
| Houtrijping | Ja |
| Alcoholpercentage | 14% en hoger |
