Productbeschrijving
Details
Médoc Cru Bourgeois Supérieur
Grote klasse in vooral raffinement biedt Château Les Ormes Sorbet. 21 ha. met zand en grind op neutrale kalkgrond. 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc en 1% Carmenère. Beplanting 8.500 stokken per ha. Gemiddelde ouderdom van de stokken is 30 jaar. Ook hier oogst via de tris-methode, vinificatie: traditioneel met temperatuurcontrole. Rijping gedurende 18 tot 20 maanden op eikenhouten fusten waarvan jaarlijks 1/3 wordt vernieuwd. Een grote wijn met bijzonder veel finesse, diepgang en elegance!
Zeer vertrouwde, fijne en voorname wijn die door het gebruik van veel Cabernet Sauvignon duidelijk iets van peper en bessen in aroma en smaak heeft. Mooi concentraat, krachtige attaque en een finale die opvalt door zijn finesse. Om met uw beste vrienden te drinken. Top!
Wijn-spijs: heerlijk bij milde, verfijnde kazen, bij rood- en wit vleesgerechten, wild, gevogelte en stoofschotels.
Mise au Château.
Alcohol: 13%
Inhoud: 0,375 l.
Nu drinken tot 2023.
Kleur: rood
Extra informatie
Extra informatie
| Soort | Rood |
|---|---|
| Smaaktype | Droog |
| Intensiteit | Krachtig, Rijk & Complex |
| Type mousserende wijn | N.V.T. |
| Type parelend | N.V.T. |
| Land | Frankrijk |
| Streek / appellatie (alfabetisch) | Bordeaux, Médoc / Haut-Médoc |
| Wijnhuis / producent | Château Les Ormes Sorbet |
| Druivenras (alfabetisch) | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Petit Verdot |
| Past bij | Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Rijpe & pittige kazen, Rood vlees, Stoofschotels, Wild, Wit vlees, Zachte & romige kazen |
| Botteling | Domein-botteling |
| Biologische en Terra Vitis product | Niet |
| Inhoud | 0.375 Liter |
| Flessluiting | Kurk |
| Houtrijping | Ja |
| Alcoholpercentage | 13% - 14% |
