Productbeschrijving
Details
Médoc Cru Bourgeois Superieur
Grote klasse in vooral raffinement biedt Château Les Ormes Sorbet. 21 ha. met zand en grind op neutrale kalkgrond. 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc en 1% Carmenère. Beplanting 8.500 stokken per ha. Gemiddelde ouderdom van de stokken is 30 jaar. Ook hier oogst via de tris-methode, vinificatie: traditioneel met temperatuurcontrole. Rijping gedurende 18 tot 20 maanden op eikenhouten fusten waarvan jaarlijks 1/3 wordt vernieuwd. Een grote wijn met bijzonder veel finesse, diepgang en elegance!
Aristocratisch, fris aroma met tonen van rood- en zwart fruit en mooie, verweven vanilletonen. Indrukwekkende, mondvullende smaak met rijpe tannines en een voorname afdronk. Smaakvol en nog vele jaren te bewaren. Absolute topklasse!
Wijn-spijs: heerlijk bij milde, verfijnde kazen, bij rood- en wit vleesgerechten, wild, gevogelte en stoofschotels.
Mise au Château.
Alcohol: 13%
Inhoud: 0,75 l.
Nu drinken tot 2027.
Kleur: rood
Extra informatie
Extra informatie
| Soort | Rood |
|---|---|
| Smaaktype | Droog |
| Intensiteit | Krachtig, Rijk & Complex |
| Type mousserende wijn | N.V.T. |
| Type parelend | N.V.T. |
| Land | Frankrijk |
| Streek / appellatie (alfabetisch) | Bordeaux, Médoc / Haut-Médoc |
| Wijnhuis / producent | Château Les Ormes Sorbet |
| Druivenras (alfabetisch) | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Petit Verdot |
| Past bij | Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Rijpe & pittige kazen, Rood vlees, Stoofschotels, Wild, Wit vlees, Zachte & romige kazen |
| Botteling | Domein-botteling |
| Biologisch of Terra Vitis gecertificeerd | Niet |
| Inhoud | 0.75 Liter |
| Flessluiting | Kurk |
| Houtrijping | Ja |
| Alcoholpercentage | 13% - 14% |
