Productbeschrijving
Details
Pauillac
Deze appellatie (één van de zes gemeentebenamingen van de Médoc) ligt precies tussen Saint-Estèphe (noorden) en Saint-Julien (zuiden) aan de linkeroever van de Gironde .
Château Lynch Bages is vanaf de nasleep van de Tweede Wereldoorlog in handen van de familie Cazes. Mede dankzij de definiërende inspanningen van Jean-Charles Cazes met zijn gedurfde, vernieuwende inzichten en de reputatie hebbende vaak als laatste te oogsten, behoren de wijnen van Lynch Bages tot de beste van Pauillac. Zij bieden een perfect samenspel van structuur, finesse en elegantie. Van vrijgevige aroma's in zijn jeugd tot het ontwikkelen van diepe complexiteit met het ouder worden. De 100 hectare in bezit liggen op goed gedraineerde bodem. Aanplant bestaat uit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar met uitschieters naar 60 jaar. Rijping gedurende 15 maanden eikenhouten barriques waarvan 70% nieuw is.
Gemaakt van 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 8% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot. Mooie, diepe kleur. Complexe, subtiele en verfijnde neus met rijp fruit, kruiden en vanille. Zeer elegant, uitgebalanceerd en rond in de mond. Een sensatie voor de smaakpapillen boordevol donker fruit, tabak, ceder, vanille en een uitzonderlijk lange, voorname finale. Klasse!
Wijn-spijs: stevige kazen, rood-en wit vleesgerechten al dan niet met saus, uitgesproken vleessoorten zoals wild.
Mise au Château.
Alcohol: 13%
Inhoud: 0,75 l.
Nu drinken tot 2028.
Kleur: rood
Extra informatie
Extra informatie
| Soort | Rood |
|---|---|
| Smaaktype | Droog |
| Intensiteit | Krachtig, Rijk & Complex |
| Type mousserende wijn | N.V.T. |
| Type parelend | N.V.T. |
| Land | Frankrijk |
| Streek / appellatie (alfabetisch) | Bordeaux, Médoc / Haut-Médoc, Pauillac |
| Wijnhuis / producent | Château Lynch Bages |
| Druivenras (alfabetisch) | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Past bij | Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Rijpe & pittige kazen, Rood vlees, Stoofschotels, Wild, Wit vlees, Zachte & romige kazen |
| Botteling | Domein-botteling |
| Biologisch of Terra Vitis gecertificeerd | Niet |
| Inhoud | 0.75 Liter |
| Flessluiting | Kurk |
| Houtrijping | Ja |
| Alcoholpercentage | 13% - 14% |
