Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding

Chénas “Fût de Chêne” 2016, Domaine Matray

Schrijf de eerste review over dit product

De meeste zeldzame Cru du Beaujolais.
Gemaakt van 100% Gamay noir à jus blanc.
Malolactische gisting en verdere rijping vinden plaats op eikenhouten vaten gedurende 4-5 maanden.
Fijne florale neus en smaak met tonen van pioenrozen, rijp rood- en zwart fruit en een tikje vanille uit het eikenhout.
Vriendelijke doch complexe wijn met een fris, fruitig en licht kruidig karakter. 
Winnaar van een gouden medaille op het “Concours International du Gamay 2018”.
Om de laagste staffelprijs te verkrijgen kunt u alle wijnen met elkaar combineren.

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 14,95
  • Koop 24 flessen voor € 14,65 per fles en bespaar 3%
  • Koop 48 flessen voor € 14,35 per fles en bespaar 5%
  • Koop 72 flessen voor € 14,05 per fles en bespaar 7%
€ 14,95

Productbeschrijving

Details

Domaine Matray, Juliénas

Al 5 generaties lang maakt de familie Matray uit het idyllische plaatsje Juliénas heerlijke, traditionele Beaujolais wijnen. Hierbij staan typiciteit, verfijning en uitdaging merkbaar voorop. De 14 hectare wijngaarden in eigen bezit  zijn voornamelijk beplant met Gamay noir à jus blanc en liggen verspreid over diverse (Cru) gemeentes. Oogsten doet men hier handmatig.

Chénas is de meeste zeldzame Cru du Beaujolais en dankt zijn naam aan het 14de eeuwse eikenbos op de heuvel van Rémont. De Matray's maken hun Chénas “Fût de Chêne” van 100% Gamay noir à jus blanc afkomstig van wijnstokken aangeplant op een bodem van graniet, leisteen en klei. Gedeeltelijke macération carbonique om zoveel mogelijk fruit en zo min mogelijk tannine op te nemen. Hierbij gaan de trossen in zijn geheel in tanks en weken gedeeltelijk onder koolzuurgas in. Malolactische gisting en verdere rijping vinden plaats op eikenhouten vaten gedurende 4-5 maanden. Fijne florale neus en smaak met tonen van pioenrozen, rijp rood- en zwart fruit en een tikje vanille uit het eikenhout. Vriendelijke doch complexe wijn met een fris, fruitig en licht kruidig karakter. Winnaar van een gouden medaille op het “Concours International du Gamay 2018”.

Wijn-spijs: heerlijk bij rood- en wit vlees al dan niet met saus, gevogelte, wild en rijpe kazen.

Mise au Château.

Alcohol: 13,5%

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2027.

Kleur: rood

Extra informatie

Extra informatie

Soort Rood
Smaaktype Droog
Intensiteit Smaakvol & Fruitig
Type mousserende wijn N.V.T.
Type parelend N.V.T.
Land Frankrijk
Streek / appellatie (alfabetisch) Beaujolais, Chénas
Wijnhuis / producent Domaine Matray
Druivenras (alfabetisch) Gamay noir à jus blanc
Past bij Gevogelte, Groentegerechten, Paté's, Rijpe & pittige kazen, Rood vlees, Stoofschotels, Wild, Wit vlees, Zachte & romige kazen
Botteling Domein-botteling
Biologische en Terra Vitis product Niet
Inhoud 0.75 Liter
Flessluiting Kurk
Houtlagering Ja
Alcoholpercentage 13% - 14%

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Chénas “Fût de Chêne” 2016, Domaine Matray

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Value
Quality
Rating
Price

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.