Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding

Crede Valdobbiadene Brut 2016, Prosecco Superiore d.o.c.g., Bisol

Schrijf de eerste review over dit product

Top Prosecco gemaakt van 85% Glera (synoniem voor Prosecco), 10% Pinot Blanc en 5% Verdiso.
Kleine, levendige bubbeltjes.
Intense, aromatische neus met tonen van bloesem en een aantrekkelijke fruitigheid. 
Complexe doch harmonieuze smaak boordevol fruit (peer en appel), sappigheid, mineraliteit en een lange afdronk. 
Een waar genot! 

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 15,95
€ 15,95

Productbeschrijving

Details

Bisol

Ongelofelijk maar waar....de familie Bisol produceert al ruim 500 jaar wijn in Valdobbiadene en de telling stopt niet bij de 21 ste generatie die nu aan het roer staat. Nog steeds is dit bedrijf volledig in handen van dezelfde familie en heeft ieder afzonderlijk lid een eigen verantwoordelijke taak binnen het bedrijf....generatie op generatie. Echt vorm kreeg dit bedrijf vanaf 1875 toen Eliseo Bisol dit toen nog kleine wijnbedrijf startte. Tegenwoordig bezit Bisol 125 ha. wijngaarden verspreid over 35 percelen. Allen gelegen in het meest prestigieuze deel van de appellatie: de steile heuvels tussen Valdobbiadene en Conegliano. Wijnen die hier vandaan komen bezitten beduidend meer complexiteit en rijkheid.

Opvallend is dat Bisol één van de weinige wijnbedrijven is die het hele proces, van het werken in de wijngaard tot en met het wijnmaken en afvullen, in eigen hand heeft. U mag dan ook de hoogst mogelijke kwaliteiten verwachten. Een eerlijk bedrijf dat traditie hoog in het vaandel heeft staan. Bovendien investeert men ieder jaar gigantisch in ontwikkeling en optimalisatie. Men werkt hier zeer zuiver, nauwkeurig en op biologische wijze zonder dat men er voor gecertificeerd is. Geen gebruik van chemische middelen dus. Handmatige oogst in tenminste 3 etappes om alleen de perfect rijpe druiven te oogsten. Aparte vinificatie per wijngaard waarna zorgvuldige blending volgt voor de verschillende cuvée's om zo tot een perfcte organoleptische wijn te komen. Vervolgens wordt de jonge, nog niet mousserende wijn overgebracht naar speciale hoge druk tanks van RVS. Hier wordt een natuurlijk gistmengsel aan de wijn toegevoegd en gist de wijn een tweede keer. Hierbij blijft het ontstane koolzuurgas behouden in de wijn (Charmat-methode). 

Crede Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut d.o.c.g. is een top Prosecco gemaakt van 85% Glera (synoniem voor Prosecco), 10% Pinot Blanc en 5% Verdiso. Bisol heeft de wijngaarden voor de Crede op zeer steile heuvels liggen met kleirijke bodem waar zandsteen in de ondergrond te vinden is. Deze bodemsoort is in droge tijden ideaal en zorgt voor complexe fruitige aroma's en het behoud van frisse zuren. Bleekgeel van kleur met groen reflexen en kleine, levendige bubbeltjes. Intense, aromatische neus met vooral tonen van bloesem en een aantrekkelijke fruitigheid. Complexe doch harmonieuze smaak boordevol fruit (peer en appel), sappigheid, mineraliteit en een lange afdronk. Een waar genot! Perfect!

Wijn-spijs: genieten als aperitief, bij de gehele maaltijd en inzetbaar bij iedere feestelijke gelegenheid.

Domein-botteling. 

Alc. 11,5%.

Inhoud: 0,75 l. 

Bij voorkeur binnen 2 jaar na aankoop drinken.

Kleur: wit 

Extra informatie

Extra informatie

Soort Mousserend & parelend
Smaaktype Droog
Intensiteit Smaakvol & Fruitig
Type mousserende wijn Prosecco
Type parelend N.V.T.
Land Italië
Streek / appellatie (alfabetisch) Prosecco, Veneto
Wijnhuis / producent Bisol Desiderio & Figli
Druivenras (alfabetisch) Glera, Pinot Blanc, Verdiso
Past bij Antipasti, Aperitief, Gevogelte, Groentegerechten, Magere vis, Pasta & Pizza, Salades, Schaal-en schelpdieren, Sushi, Vis zonder saus, Zachte & romige kazen
Botteling Domein-botteling
Biologische en Terra Vitis product Niet
Inhoud 0.75 Liter
Flessluiting Kurk
Houtrijping Nee
Alcoholpercentage 10% - 12%

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Crede Valdobbiadene Brut 2016, Prosecco Superiore d.o.c.g., Bisol

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Price
Value
Quality
Rating

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.