Productbeschrijving
Details
Domaine Les Yeuses
Familiedomein met uitblinkende, soepele en zeer smaakvolle, sappige Pays d'Oc wijnen. De familie Dardé zwaait hier al meer dan 30 jaar de scepter en bewerkt vol overgave de 80 hectare wijngaarden in eigendom. Gelegen in de gemeente Mèze grenzend aan het bassin van Thau; de grootste lagune van de Languedoc-Roussillon. De wijngaarden staan op klei- en kalkgrond met een meer zandachtige structuur op de hellingen. Het Mediterrane klimaat zorgt voor perfecte afrijping van de druiven en de nabijheid van de Middellandse Zee zorgt voor het behoud van frisse zuren. Samen met de Mediterrane garrigue levert dit heerlijke karakteristieke, fris fruitige wijnen op, onmiskenbaar voor wijnen geproduceerd in kustgebieden. De witte druivenrassen (Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Viognier, Muscat à Petits Grains & Colombard) worden voornamelijk geteeld op zandgrond om het karakter van de druif het beste tot uitdrukking te kunnen laten komen. De rode druivenrassen (Syrah, Merlot, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Cinsault) voornamelijk op kleigrond om een maximale concentratie van het fruit te kunnen behalen.
Perfecte lijn van Domaine les Yeuses (ook verkrijgbaar in rood en wit). Deze rosé is gemaakt van 100% Grenache. Licht roze kleur die neigt naar pélure d'oignon zoals bij de rosé's uit de Provence. Aantrekkelijke frisse neus vol rood fruit. Soepel, rond, sappig en lekker smaakvol. Een toegankelijke, ongecompliceerde rosé met een verfrissende, fruitige afdronk. Afgesloten met schroefdop!
Wijn-spijs: als aperitief, bij een blokje kaas en vleeswaren, wit vlees, gevogelte, salades, rijstgerechten, pasta, (kruidige) vegetarische gerechten en bij een lekker stukje vis al dan niet met saus.
Domein-botteling.
Alc. 13%.
Inhoud: 0,75 l.
Nu drinken tot 2027.
Kleur: rosé
Extra informatie
Extra informatie
| Soort | Rosé |
|---|---|
| Smaaktype | Droog |
| Intensiteit | Soepel & Fruitig |
| Type mousserende wijn | N.V.T. |
| Type parelend | N.V.T. |
| Land | Frankrijk |
| Streek / appellatie (alfabetisch) | Languedoc, Vin de Pays |
| Wijnhuis / producent | Domaine Les Yeuses |
| Druivenras (alfabetisch) | Grenache Noir (Garnacha Tinta, Garnatxa Negra) |
| Past bij | Antipasti, Aperitief, Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Magere vis, Pasta & Pizza, Rijstgerechten, Salades, Tapas, Vis met saus, Vis zonder saus, Wit vlees, Zachte & romige kazen |
| Botteling | Domein-botteling |
| Biologisch of Terra Vitis gecertificeerd | Niet |
| Inhoud | 0.75 Liter |
| Flessluiting | Schroefdop |
| Houtrijping | Nee |
| Alcoholpercentage | 13% - 14% |
