Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding

Domaine Chiroulet "Grande Réserve" 2011, Côtes de Gascogne

Schrijf de eerste review over dit product

Één van de mooiste rode wijnen van dit domein.
Gemaakt van 60% Merlot en 40% Tannat.
Schitterende, voorname neus die grote klasse uitstraalt.
Rijke, gestructureerde smaak met rijp zwart fruit, kruidigheid en een nobele houttoets. 
Geconcentreerd, uitdagend en met een lange afdronk. 

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 14,50
€ 14,50

Productbeschrijving

Details

Famille Fezas

Top producent in het noorden van het departement Gers (Sud-Ouest). Sinds 1993 staat oenoloog en landbouwkundig ingenieur Philippe Fezas (5de generatie) aan het roer van dit meer dan 150 jaar oude familiebedrijf. Niet onverdienstelijk want hij behoort tot de beste producenten van deze streek. Op bevlogen wijze maakt Philippe ongelofelijk zuivere en expressieve wijnen. Het domein is 45 hectare groot en ligt op de hoogste heuvels van de Gascogne, zo'n 180 meter boven zeeniveau. De wijngaarden hebben een leeftijd van 10 tot 40 jaar oud en zijn aangeplant op een bodem van klei- en kalksteen. Deze bodemsamenstelling is perfect voor de vochtregulatie, biedt bescherming tegen extreme weersinvloeden en geeft de juiste voeding aan de wijnstokken. Het samenspel tussen klimaat en bodem is zelfs dermate ideaal dat de druiven langzaam rijpen, jaar in jaar uit kerngezond zijn en een bijzondere rijkdom in aroma's bezitten. Waanzinnig aantrekkelijke wijnen tegen verrassend lage prijzen!

Domaine Chiroulet "Grande Réserve" 2011 is één van Philippes mooiste rode wijnen gemaakt van 60% Merlot en 40% Tannat, afkomstig van oude wijnstokken aangeplant op fijne klei. Philippe maakt hierbij de vergelijking met de bodem van Saint-Emilion. Inweking op koele temperatuur en langzame vergisting van 28 dagen. Rijping van 12 maanden op barriques van Seguin Morreau (topproducent in eikenhouten vaten). Van deze barriques is 60% nieuw. Hierna lag de wijn nog eens 6 maanden op grote eikenhouten vaten om op natuurlijke wijze te stabilseren en helder te worden. Schitterende, voorname neus die grote klasse uitstraalt. Rijke, gestructureerde smaak met rijp zwart fruit, kruidigheid en een nobele houttoets. Geconcentreerd, uitdagend en met een lange afdronk. 

Wijn-spijs: topklasse bij uitgesproken rood- en wit vleesgrechten, gevogelte, wild en bij smaakvolle, geurige kazen.

Domein-botteling.

Alcohol: 13%

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2022.

Kleur: rood

Extra informatie

Extra informatie

Soort Rood
Smaaktype Droog
Intensiteit Krachtig, Rijk & Complex
Type mousserende wijn N.V.T.
Type parelend N.V.T.
Land Frankrijk
Streek / appellatie (alfabetisch) Côtes de Gascogne, Sud-Ouest
Wijnhuis / producent Domaine Chiroulet, Famille Fézas
Druivenras (alfabetisch) Merlot, Tannat
Past bij Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Rijpe & pittige kazen, Rood vlees, Stoofschotels, Wild, Wit vlees, Zachte & romige kazen
Botteling Domein-botteling
Biologische en Terra Vitis product Niet
Inhoud 0.75 Liter
Flessluiting Kurk
Houtlagering Ja
Alcoholpercentage 13% - 14%

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Domaine Chiroulet "Grande Réserve" 2011, Côtes de Gascogne

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Price
Value
Quality
Rating

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.