Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding

Domaine Chiroulet "Terres Blanches" 2016, Côtes de Gascogne

Schrijf de eerste review over dit product

Gemaakt van 50% Gros Manseng, 40% Sauvignon Blanc en 10% Ugni-Blanc.
Voor de Gascogne is dit een atypische maar juist veel voornamere samenstelling.
Intens fruitige, stuivende neus met tonen van acacia, passievrucht, citrus en perzik.
Levendige, complexe smaak met een rijke body en een lange, exotische finale.
Winnaar van een gouden medaille op het "Concours Mondial de Bruxelles 2017", een zilveren medaille tijdens de "Challenge International du Vin 2017" en een zilveren medaille tijdens de "Decanter World Wine Awards 2017"

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 8,25
€ 8,25

Productbeschrijving

Details

Famille Fezas

Top producent in het noorden van het departement Gers (Sud-Ouest). Sinds 1993 staat oenoloog en landbouwkundig ingenieur Philippe Fezas (5de generatie) aan het roer van dit meer dan 150 jaar oude familiebedrijf. Niet onverdienstelijk want hij behoort tot de beste producenten van deze streek. Op bevlogen wijze maakt Philippe ongelofelijk zuivere en expressieve wijnen. Het domein is 45 hectare groot en ligt op de hoogste heuvels van de Gascogne, zo'n 180 meter boven zeeniveau. De wijngaarden hebben een leeftijd van 10 tot 40 jaar oud en zijn aangeplant op een bodem van klei- en kalksteen. Deze bodemsamenstelling is perfect voor de vochtregulatie, biedt bescherming tegen extreme weersinvloeden en geeft de juiste voeding aan de wijnstokken. Het samenspel tussen klimaat en bodem is zelfs dermate ideaal dat de druiven langzaam rijpen, jaar in jaar uit kerngezond zijn en een bijzondere rijkdom in aroma's bezitten. Waanzinnig aantrekkelijke wijnen tegen verrassend lage prijzen!

Domaine Chiroulet "Terres Blanches" 2016 is Philippes mooiste witte wijn gemaakt van 50% Gros Manseng, 40% Sauvignon Blanc en 10% Ugni-Blanc. Voor de Gascogne is dit een atypische maar juist veel voornamere samenstelling. De druiven werden handmatig en in de vroege ochtend geoogst in een wijngaard met een speciale bodem van kalk en witte klei. Zacht geperst onder stikstof om iedere vorm van oxidatie te voorkomen. Vergisting op lage temperatuur om alle fijne smaak- en geurstoffen te behouden. Hierna rijpte de wijn 7 maanden op edelstaal met behoud van het "Lie fine" (afgestorven gistcellen) dat regelmatig werd opgewerveld. Heldere bleekgele kleur. Intens fruitige, stuivende neus met tonen van acacia, passievrucht, citrus en perzik. Levendige, complexe smaak met een rijke body en een lange, exotische finale.

Wijn-spijs: intens en karaktervol als aperitief, bij salades, magere visgerechten zonder saus, schaal- en schelpdieren, gevogelte, wit vleesgerechten en zachte kazen.

Domein-botteling.

Alcohol: 12,5%

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2020.

Kleur: wit 

Extra informatie

Extra informatie

Soort Wit
Smaaktype Droog
Intensiteit Smaakvol & Fruitig
Type mousserende wijn N.V.T.
Type parelend N.V.T.
Land Frankrijk
Streek / appellatie (alfabetisch) Côtes de Gascogne, Sud-Ouest
Wijnhuis / producent Domaine Chiroulet, Famille Fézas
Druivenras (alfabetisch) Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc
Past bij Aperitief, Gerookte vis, Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Magere vis, Salades, Tapas, Vis zonder saus, Wit vlees, Zachte & romige kazen
Botteling Domein-botteling
Biologische en Terra Vitis product Niet
Inhoud 0.75 Liter
Flessluiting Kurk
Houtlagering Nee
Alcoholpercentage 12% - 13%

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Domaine Chiroulet "Terres Blanches" 2016, Côtes de Gascogne

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Price
Value
Quality
Rating

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.