Productbeschrijving
Details
Fonseca behoort zonder twijfel tot de top 3 der beste Porthuizen en heeft als enige portproducent maar liefst vier keer het maximale aantal van 100 Parker-punten behaald! Het bedrijf werd in 1815 opgericht en is beroemd geworden door de hoge consistentie van haar vintage ports. Sinds de oprichting is het bedrijf in handen van de familie Guimaraens. Fonseca bezit ruim 50 hectare wijngaarden op drie uitzonderlijke locaties: Quinta de Cruizero, Quinta de Santo António en Quinta do Panascal.
Fonseca Vintage Ports worden alleen in de beste jaren van de mooiste wijnen met het beste bewaarpotentieel geproduceerd. Deze Vintage Ports zijn een blend van wijnen uit Cruzeiro, Santo António en Panascal. Cruzeiro zorgt voor uitgesproken zwart fruit en een goede tanninestructuur. Panascal voor weelderige fruitigheid en een dichte, fluweelachtige textuur. Santo António levert levendige, geurende wijnen met frisse zuren en complexiteit.
Hoewel ze al jong kunnen worden genoten zullen deze Vintage Ports zich vele decennia lang blijven verbeteren in de fles. In vele gevallen meer dan honderd jaar!
Wijn-spijs: goed te combineren met stevige kazen (waaronder blauwschimmelkaas), noten, druiven, pure chocolade en gedroogd fruit. Ook zeer plezierig bij een goede sigaar.
Domein-botteling.
Alcohol: 20,5%
Inhoud: 0,75 l.
Kleur: rood
Extra informatie
Extra informatie
| productsoort | Port |
|---|---|
| Smaaktype | Edelzoet |
| Soort | Rood |
| Type Port | Vintage |
| Land | Portugal |
| Wijnhuis / producent | Fonseca |
| Inhoud | 0.75 Liter |
| Biologisch of Terra Vitis gecertificeerd | Niet |
| Alcoholpercentage | 14% en hoger |
