Fonseca Late Bottled Vintage 2016 Port

Fonseca behoort zonder twijfel tot de top 3 der beste Porthuizen en heeft als enige portproducent maar liefst vier keer het maximale aantal van 100 Parker-punten behaald! Het bedrijf werd in 1815 opgericht en is beroemd geworden door de hoge consistentie van haar vintage ports. Sinds de oprichting is het bedrijf in handen van de familie Guimaraens. Fonseca bezit ruim 50 hectare wijngaarden op drie uitzonderlijke locaties: Quinta de Cruizero, Quinta de Santo António en Quinta do Panascal.

Deze Late Bottled Vintage werd samengesteld met de beste rode Ports uit oogstjaar 2016. Gedurende 5 jaar gerijpt op enorme eikenhouten vaten van 27.500 liter en ongefilterd op fles gebracht. In neus tonen van cacao, zwart fruit en zoethout. Gestructureerde, dikke smaak met bittere chocolade en bramen. Krachtig, geconcentreerd en met een lange afdronk. 

Wijn-spijs: de perfecte afsluiting van een mooi diner en goed te combineren met smaakvolle, rijke kazen (o.a. blauwschimmel) en desserts met noten, druiven, chocolade, gedroogd fruit en bessen.

Domein-botteling.

Alcohol: 20%

Inhoud: 0,75 l.

Kleur: rood