Fonseca Special Ruby Port

Fonseca behoort zonder twijfel tot de top 3 der beste Porthuizen en heeft als enige portproducent maar liefst vier keer het maximale aantal van 100 Parker-punten behaald! Het bedrijf werd in 1815 opgericht en is beroemd geworden door de hoge consistentie van haar vintage ports. Sinds de oprichting is het bedrijf in handen van de familie Guimaraens. Fonseca bezit ruim 50 hectare wijngaarden op drie uitzonderlijke locaties: Quinta de Cruizero, Quinta de Santo António en Quinta do Panascal.

Voortreffelijke, fruitige instap Port. Gedurende 3 jaar gerijpt op grote eikenhouten vaten. Deze zijn uitermate geschikt om de smaak af te ronden zonder dat het intense fruitige karakter verloren gaat. Na botteling is deze gelijk te drinken.

Diepe, robijnrode kleur. Frisse, jeugdige neus, vol aroma's van kersen en zwarte bessen. Smaakvol, fruitig en rond in de mond.

Wijn-spijs: goed te combineren met stevige kazen (waaronder blauwschimmelkaas), noten, druiven, pure chocolade en gedroogd fruit. 

Domein-botteling.

Alcohol: 20%

Inhoud: 0,75 l.

Kleur: rood