Fonseca Special Tawny Port

Fonseca behoort zonder twijfel tot de top 3 der beste Porthuizen en heeft als enige portproducent maar liefst vier keer het maximale aantal van 100 Parker-punten behaald! Het bedrijf werd in 1815 opgericht en is beroemd geworden door de hoge consistentie van haar vintage ports. Sinds de oprichting is het bedrijf in handen van de familie Guimaraens. Fonseca bezit ruim 50 hectare wijngaarden op drie uitzonderlijke locaties: Quinta de Cruizero, Quinta de Santo António en Quinta do Panascal.

Zachte, gerijpte instap Port. Gedurende 3 jaar gelagerd op kleine eikenhouten vaten. Deze zijn uitermate geschikt om de smaak af te ronden, voor meer complexiteit te zorgen en een meer nootachtig karakter in de wijn naar boven te halen. Na botteling is deze gelijk te drinken.

Roodbruine kleur. Aantrekkelijke neus met tonen van abrikoos, pruim, butterscotch en kruiden. Rijke smaak in het verlengde van de geur.

Wijn-spijs: goed te combineren met stevige kazen (waaronder blauwschimmelkaas), noten, druiven, pure chocolade en gedroogd fruit. Ook zeer plezierig bij een goede sigaar.

Domein-botteling.

Alcohol: 20%

Inhoud: 0,75 l.

Kleur: rood