Grego Crianza 2017, Syrah-Tempranillo-Merlot, D.O. Vinos de Madrid, Vinos Jeromín

Vinos Jeromín, D.O. Vinos de Madrid, Villarejo de Salvanés (Arganda)

Vinos de Madrid heeft sinds 1990 een eigen DO (Denominación de Origen) status en behelst het wijngebied ten zuiden van de stad Madrid. Onder Vinos de Madrid vallen 3 sub zones: Arganda, Navalcarnero and San Martín. Arganda is met meer dan 6.400 hectare wijngaarden (ruim 50% van de totale aanplant binnen de DO) verreweg het grootst, heeft de beste wijnbouwgronden en levert de meest excellente wijnen van de appellatie. Arganda ligt precies ten zuidwesten van Madrid en grenst in het zuiden aan La Mancha. Ten opzichte van de overige 2 sub zones staan de wijngaarden hier op terrassen en hebben de meest gevarieerdere bodemsoorten (klei, mergel, graniet en kalksteen). Het continentale klimaat kent lange, hete zomers (tot wel 40°C), heeft koude winters (tot -7°C), een jaarlijkse regenval van 450-500 millimeter en telt meer dan 2.800 zonne-uren. Het Consejo Regulador DO Vinos de Madrid controleert de druiven en de kwaliteit van de wijn streng. Is erg gebrand op kwaliteit en werkt er actief aan om de DO naar een zo hoog mogelijk plan te krijgen en meer naamsbekendheid te creëren. Slechts een klein deel van de rond Madrid geproduceerde wijnen doorstaat hun officiële keuring. In sommige jaren behaalt maar 10% de DO status.

Vinos Jeromín: dit ondertussen 3 generaties oude familiebedrijf is één van de eerste en tevens leidende producenten binnen deze nog vrij onbekende appellatie (zelfs in Spanje zelf). Het bedrijf werd opgericht in 1956 en ligt in de gemeente Villarejo de Salvanés (provincie Madrid) die onderdeel is van de sub zone Arganda. Jeromín heeft een areaal van ruim 500 hectare gelegen op 500 – 800 meter boven zeeniveau. Deze wijngaarden zijn beplant met in totaal 600.000 wijnstokken (waarvan 60% rood en 40% wit), verdeeld over 300 percelen en gelegen op de beste wijnbouwgronden van de appellatie. Jeromín focust sterk op innovatie, onderzoek en integratie van de modernste technieken in de wijnbereiding zonder daarbij de traditie van de streek uit het oog te verliezen. Mede dankzij het uitstekende vakmanschap maken zij de mooiste kwaliteitswijnen die het hart van menig wijnliefhebber sneller doen kloppen. Schrikbarend lage opbrengsten geven de wijnen hun opvallende complexiteit en concentraat. Zowel internationaal als nationaal veel erkenning en bij concoursen vallen ze regelmatig in de prijzen. Vinos Jeromín biedt een veelzijdigheid aan wijnen: van attractieve jonge wijnen zonder houtrijping tot hoogstaande Crianza’s en Reserva’s die zorgvuldig rijpen op vaten van Frans- en Amerikaans eikenhout.

Grego Crianza 2017, Syrah-Tempranillo-Merlot behoort tot Jeromín's premium wijnsegment en is het perfecte antwoord op de vraag naar fruitgedreven wijnen met subtiel houtgebruik. Dit is zonder meer één van de krachtigste wijnen die dit bedrijf maakt. Samengesteld uit 50% Syrah, 40% Tempranillo & 10% Merlot. Deze werden handmatig geoogst in de koelste uren van de dag. Langzame, temperatuurgecontroleerde maceratie en vergisting. Aparte vinificate per ras waarna deze zorgvuldig werden geblend. Rijping van 10 maanden op nieuwe vaten van Frans- en Amerikaans eikenhout. Intens, fris bouquet met rijp rood- en zwart fruit, bessen, lichte kruidigheid en subtiele vanilletonen uit het eikenhout. Krachtige, expressieve en geconcentreerde smaak met rijp fruit, een tikje kruidigheid, milde tannines en fijne vanilletonen. Rijke, lang aanhoudende, complexe afdronk. Klasse wijn  met een lange houdbaarheid, in de herkenbare geconcentreerde en frisse stijl waar Jeromín zo bekend om staat. Decanteren aanbevolen. Winnaar van 2 gouden medailles (Mundus Vini 2021 & Challenge International du Vin 2022), een zilveren medaille (PREMIOS MEZQUITA 2020), Guia Penin 88/100. Slechts gelimiteerd leverbaar!

Wijn-spijs: perfect bij rood- en wit vlees al dan niet met saus, gevogelte, tapas, zowel zachte als rijpe kazen, pasta, groentegerechten, wild en ovenschotels.

Domein-botteling.

Alcohol: 14,5%

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2029.

Kleur: rood