Productbeschrijving
Details
Albert Bichot, Beaune
Opvallend aantrekkelijke rode Bourgogne van dit in 1831 opgerichte familiebedrijf. Met het aantreden van de 6de generatie (Albérique Bichot) in 1996 is hier veel veranderd. Er werd enorm geïnvesteerd in moderne apparatuur, men is biodynamisch gaan werken en de focus ligt duidelijk op kwaliteit. "Produceer de beste druiven om de mooiste wijnen te kunnen maken" is Albérique's motto en deze aanpak werpt duidelijk zijn vruchten af: sindsdien regent het medailles. Onder zijn supervisie werden wijngaarden bijgekocht in de meest gereputeerde delen van de Bourgogne. Bichot heeft 4 bijzondere wijndomeinen in bezit met in totaal een kleine 100 ha. wijngaarden verspreid over Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune en de Côte Chalonnaise. Hiermee is het het op 4 na grootste Bourgognehuis.
Topklasse Bourgogne van het Hospices de Beaune!
Wijn-spijs: lekker bij wild, lamsvlees, gevogelte en milde kazen.
Mise au Domaine.
Alcohol: 13%
Inhoud: 0,75 l.
Nu drinken tot 2026.
Kleur: rood
Extra informatie
Extra informatie
Soort | Rood |
---|---|
Smaaktype | Droog |
Intensiteit | Krachtig, Rijk & Complex |
Type mousserende wijn | N.V.T. |
Type parelend | N.V.T. |
Land | Frankrijk |
Streek / appellatie (alfabetisch) | Bourgogne, Corton, Côte de Beaune |
Wijnhuis / producent | Domaines Albert Bichot |
Druivenras (alfabetisch) | Pinot Noir |
Past bij | Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Paddestoelen, Paté's, Rijpe & pittige kazen, Rood vlees, Stoofschotels, Wild, Wit vlees |
Botteling | Domein-botteling |
Biologisch of Terra Vitis gecertificeerd | Niet |
Inhoud | 0.75 Liter |
Flessluiting | Kurk |
Houtrijping | Ja |
Alcoholpercentage | 13% - 14% |