La Soure 2019 "Merlot-Syrah", Pays d'Oc, Domaine Les Yeuses

Productbeschrijving

Details

Domaine Les Yeuses

Uitblinkend domein in de Languedoc, Zuid-Frankrijk, dat zich heeft gespecialiseerd in een brede lijn heerlijk drinkbare Pays d'Oc wijnen. Boven aan de top staat deze bijzonder geslaagde, houtgerijpte blend van 60% Merlot en 40% Syrah. Wijngaarden staan aangeplant op een kalkrijke bodem die geurige en aromatische wijnen voortbrengt. Het warme klimaat wordt getemperd door invloeden van de zee, waardoor deze wijn naast het pittige karakter ook veel frisheid en sappigheid bezit.

Opvoeding van 12 maanden op eikenhouten vaten. Volle, donkerrode kleur. Zuiver, fris en iets kruidig in neus, mooi ondersteund door vanille van het eikenhout. Behoorlijke lengte in afdronk met peper en donker fruit. Naast kracht ook veel elegance en finesse.

Wijn-Spijs: harmonieuze avondwijn die zich heerlijk laat combineren met smaakvolle rood- en wit vleesgerechten al dan niet met saus, gevogelte, ovenschotels en diverse kazen.

Domein-botteling.

Alcohol: 14%.

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2028.

Kleur: rood

Extra informatie

Soort	Rood
Smaaktype	Droog
Intensiteit	Smaakvol & Fruitig, Smaakvol & Kruidig
Type mousserende wijn	N.V.T.
Type parelend	N.V.T.
Land	Frankrijk
Streek / appellatie (alfabetisch)	Languedoc, Vin de Pays
Wijnhuis / producent	Domaine Les Yeuses
Druivenras (alfabetisch)	Merlot, Syrah
Past bij	Aperitief, Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Paddestoelen, Rijpe & pittige kazen, Rood vlees, Stoofschotels, Wild, Wit vlees, Zachte & romige kazen
Botteling	Domein-botteling
Biologisch of Terra Vitis gecertificeerd	Niet
Inhoud	0.75 Liter
Flessluiting	Kurk
Houtrijping	Ja
Alcoholpercentage	14% en hoger