Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding
Aktie

Le Songe de L'Abbé 2009, Faugères, Abbaye Sylva Plana

Schrijf de eerste review over dit product

Gemaakt van overwegend Syrah aangevuld met Grenache (oude stokken), Carignan en Mourvèdre.
Zeer aantrekkelijke, frisse neus met zwart fruit en kruiden.
Lange, volle smaak met veel nuances en fijne vanilletonen uit het eikenhout. 
Nog 23 flessen leverbaar!

Beschikbaarheid: Op voorraad

Normale prijs: € 14,75

Aanbiedingsprijs € 12,50

Normale prijs: € 14,75

Aanbiedingsprijs € 12,50

Productbeschrijving

Details

Abbaye Sylva Plana.

Fantastische bezitting met 54 ha. aan wijngaarden. Bodem bestaat hier uit leisteen, kalk, klei, leem en grijs marmer, wat voor veel mineraliteit in de wijnen zorgt. Zeer warm en droog klimaat met maximaal 700mm regen per jaar. Hier wordt bewust gekozen voor lage redementen, handmatige oogst en handmatige selectie van de druiven. Door de omschakeling naar biologische wijnbouw bewerkt men de wijngaarden nu weer met een paard, gebruikt men biologisch compost, worden de druiven en wijngaarden op natuurlijke wijze behandeld tegen ongedierte en schimmels etc. 

Langzame temperatuurgecontroleerde vergisting en gedeeltelijke rijping op nieuw eikenhout. Gemaakt van overwegend Syrah aangevuld met Grenache (oude stokken), Carignan en Mourvèdre. Heerlijke volle, stevige wijn met structuur en fijne elegante tannines. Diep rood van kleur. Zeer aantrekkelijke, frisse neus met zwart fruit en kruiden. Lange, volle smaak met veel nuances en mooi ondersteund door de opvoeding op eikenhout. N.b. de druiven voor deze wijn worden reeds op biologische wijze verbouwd maar men zit nog in de overgangsfase naar biologische certificering!

Wijn-spijs: zeer aan te raden bij geroosterd vlees, rood vleesgerechten, klein wild, stevige kazen en donkere chocolade.

Mise au Domaine.

Alcohol: 14,5%

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2020.

Kleur: rood

Extra informatie

Extra informatie

Soort Rood
Smaaktype Droog
Intensiteit Smaakvol & Kruidig
Type mousserende wijn N.V.T.
Type parelend N.V.T.
Land Frankrijk
Streek / appellatie (alfabetisch) Faugères, Languedoc
Wijnhuis / producent Abbaye Sylva Plana
Druivenras (alfabetisch) Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
Past bij Chocolade, Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Paddestoelen, Rijpe & pittige kazen, Rood vlees, Stoofschotels, Wild, Wit vlees
Botteling Domein-botteling
Biologische en Terra Vitis product Wel
Inhoud 0.75 Liter
Flessluiting Kurk
Houtlagering Ja
Alcoholpercentage 14% en hoger

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Le Songe de L'Abbé 2009, Faugères, Abbaye Sylva Plana

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Rating
Price
Value
Quality

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.