Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding

Marsannay 2014 "Trois Terres" Vieilles Vignes, Domaine Fournier

Schrijf de eerste review over dit product

Biologisch gecertificeerde topcuvée van 95% Pinot Noir en 5% Pinot Beurot (Pinot Gris).
Afkomstig van de oudste stokken en de drie beste percelen van dit domein.
Bijzonder complex en verfijnd bouquet boordevol bessig fruit, voorname vanilletonen en mineraliteit.
Krachtige, geconcentreerde smaak in het verlengde van de neus en met een zeer voorname finale.
Een grote wijn met een enorme rijkdom en diepgang.
Niet goedkoop maar bijzonder de moeite waard!

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 44,50
€ 44,50

Productbeschrijving

Details

Domaine Jean Fournier, Marsannay-la-Côte

De appellatie Marsannay mag gebruikt worden voor zowel rood, wit als rosé en is daarmee uniek in de Bourgogne. Het is tevens de noordelijkste appellatie van de Bourgogne, in 1987 pas verstrekt. De wijnen van Domaine Fournier waren in het verleden boers en vrij tanninerijk, maar met het aantreden van de nieuwe generatie (Laurent Fournier) zijn de wijnen duidelijk op de finesse gemaakt. Met het oog op onze gezondheid en toekomst schakelde Laurent over op biologische landbouw en zijn vele wijnen van zijn hand biologisch gecertificeerd.

De biologisch gecertificeerde topcuvée van Laurent Fournier gemaakt van 95% Pinot Noir en 5% Pinot Beurot (Pinot Gris). Afkomstig van de oudste stokken en de beste percelen van dit domein. De drie verschillende wijngaarden op kalk- mergel en zandsteengrond zijn ruim 60 - 65 jaar geleden aangeplant en hebben een gemiddelde opbrengst van slechts 20 hectoliter per hectare. Handmatige oogst waarna 80% van de druiven ongekneusd de gistkuipen in gaat. Volledige rijping opnieuwe eikenhouten "demi-muids"  (600 liter) gedurende 18 maanden. Geen collage en filtrage. Hierdoor is het bouquet bijzonder complex en verfijnd. Krachtige, geconcentreerde smaak met een zeer voorname finale. Een grote wijn met een enorme rijkdom en diepgang. Niet goedkoop maar bijzonder de moeite waard!

Wijn-spijs: zeer aan te bevelen bij wild, lamsvlees, gevogelte en aromatische kazen.

Mise au Domaine.

Alcohol: 13,5%

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2035.

Kleur: rood

Extra informatie

Extra informatie

Soort Rood
Smaaktype Droog
Intensiteit Krachtig, Rijk & Complex
Type mousserende wijn N.V.T.
Type parelend N.V.T.
Land Frankrijk
Streek / appellatie (alfabetisch) Bourgogne, Côte de Nuits, Marsannay
Wijnhuis / producent Domaine Jean Fournier
Druivenras (alfabetisch) Pinot Beurot (Pinot Gris), Pinot Gris / Pinot Grigio, Pinot Noir
Past bij Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Paddestoelen, Rijpe & pittige kazen, Rood vlees, Stoofschotels, Wild, Wit vlees
Botteling Domein-botteling
Biologische en Terra Vitis product Wel
Inhoud 0.75 Liter
Flessluiting Kurk
Houtlagering Ja
Alcoholpercentage 13% - 14%

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Marsannay 2014 "Trois Terres" Vieilles Vignes, Domaine Fournier

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Price
Value
Quality
Rating

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.