Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding
Aktie

Montlouis demi-sec 1996, Chidaine

Schrijf de eerste review over dit product

Gemaakt van 100% Chenin Blanc, oftewel de Pineau de la Loire.
Deze levert hier schitterende witte wijnen op die de merkwaardige eigenschap bezitten zeer oud te kunnen worden.
Fraai mineraal en hooiachtig bouquet, dat zich met de jaren ontwikkelt. 
Nog 5 flessen leverbaar!

Beschikbaarheid: Op voorraad

Normale prijs: € 15,25

Aanbiedingsprijs € 10,00

Normale prijs: € 15,25

Aanbiedingsprijs € 10,00

Productbeschrijving

Details

Yves Chidaine, Husseau

Montlouis ligt 10 km. ten oosten van de plaats Tours, tussen de rivieren de Loire en de Cher. Vouvray, aan de noordkant van de Loire heeft meer naamsbekendheid, doch de Montlouiswijnen bezitten meer mineraliteit en finesse door de fraaie kalkrijke tuf- en vuursteen houdende grond. Hierop is de Chenin Blanc, oftewel de Pineau de la Loire aangeplant. Deze levert hier schitterende witte wijnen op die de merkwaardige eigenschap bezitten zeer oud te kunnen worden. Een druif met vele facetten, hij leent zich namelijk perfect voor het maken van mousserende, droge, halfzoete en zoete wijnen. Droog hebben ze een fraai mineraal en hooiachtig bouquet, dat zich met de jaren ontwikkelt. Ideaal als aperitief en vergezeller van vis, schaal- en schelpdieren. Maar er is ook een iets zoetere demi-sec en Vieilles Vignes.  Als aperitief heel erg lekker, maar ook bij de wat vettere spijzen zoals rillettes of vis met saus, paling etc. De moëlleux en Vendanges of Récoltes Tardives bezitten edelzoet doordat de druiven overrijp waren en aangetast door edelrot of pourriture noble. Deze zijn jong lekker vanwege hun fruit maar mogen best ouder (tot 40 jaar) gedronken worden. Ook hier heel apart als aperitief of wijn om zo, zonder iets erbij, van te genieten. Zonder meer perfect als wijn bij een nagerecht waar ook wat zuur in is verwerkt, bijvoorbeeld een gepofte appel, noten, geitenkaas etc. De combinatie met ijs en chocolade is niet aan te bevelen.

Yves Chidaine, Husseau

Yves Chidaine (in 2008 overleden) heeft zijn bedrijf overgedaan aan zijn zoon François. Tot de oogst 2000 kochten wij deze fraaie wijnen op fust en werden deze in Roermond gebotteld. Er resten ons nog de ware trésors op het gebied van edelzoete lang houdbare wijnen.

Wijn-spijs: Ideaal als aperitief heel erg lekker, maar ook bij de wat vettere spijzen zoals rillettes, vis met saus en paling. Ook heerlijk bij geitenkaas en schimmelkaas.

Berger-Botteling.

Alcohol: 12%

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2021.

Kleur: wit

Extra informatie

Extra informatie

Soort Wit
Smaaktype Half-Droog
Intensiteit Smaakvol & Kruidig
Type mousserende wijn N.V.T.
Type parelend N.V.T.
Land Frankrijk
Streek / appellatie (alfabetisch) Loire, Montlouis
Wijnhuis / producent Domaine Yves Chidaine
Druivenras (alfabetisch) Chenin Blanc
Past bij Aperitief, Gedroogd fruit en noten, Gerookte vis, Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Paté's, Pikante Aziatische gerechten, Rijpe & pittige kazen, Salades, Schimmelkazen, Vette vis, Vis met saus, Zachte & romige kazen, Zoete Aziatische gerechten
Botteling Berger-botteling
Biologische en Terra Vitis product Niet
Inhoud 0.75 Liter
Flessluiting Kurk
Houtrijping Nee
Alcoholpercentage 12% - 13%

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Montlouis demi-sec 1996, Chidaine

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Value
Quality
Rating
Price

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.