Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding

Morey-Saint-Denis 2019 "Clos Solon", Christophe Bryczek

Schrijf de eerste review over dit product

Bourgogne 2019 kende een kleine oogst van hoge kwaliteit. De wijnen uit dit jaar zijn heerlijk harmonisch, bezitten veel concentraat, frisheid en kenmerkende terroir tonen.
Gemaakt van 100% Pinot Noir geoogst op kalksteen en kleirijke bodem op 4 percelen binnen de "lieux-dit" Clos Solon.
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken bedraagt 50 jaar.
Volledige rijping van 12 maanden op vaten van Frans eikenhout. Hiervan was 25% nieuw.
Ongefilterd op fles gebracht om alle fijne smaaknuances te behouden. 
Zeer aantrekkelijk bouquet met rood en zwart fruit (zwarte bes, braam, bosbes en aardbei) ondersteund door fijne vanilletonen.
Gestructureerd, geconcentreerd en karaktervol glas wijn, echt iets voor bij uitgesproken gerechten. 
Bijzonder goed geslaagd!
Om de laagste staffelprijs te verkrijgen kunt u alle wijnen met elkaar combineren.

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 38,95
€ 38,95

Productbeschrijving

Details

Christophe Bryczek, Morey-Saint-Denis

Slechts 3 hectare groot familiedomein met fraaie kelders waarin de verering van wijlen Paus Johannes Paulus II overal blijkt. Één van hun wijngaarden mag zelfs de naam van Paus Johannes-Paulus II dragen. Opa Edouard Bryczek is van oorsprong Pool en heeft bijzonder goed wortel geschoten in de Bourgogne. De Bryczek's staan bekend om hun fijne, karakteristieke Pinot Noir wijnen, die allemaal op jong eikenhout hebben gerijpt. Hoogstaand en zeer de moeite waard!

Gemaakt van 100% Pinot Noir op kalksteen en kleirijke bodem. Handmatig geoogst op 4 afzonderlijke percelen binnen de "Lieux-dit" Clos Solon. Deze percelen liggen aan de voet van de heuvel richting Gevrey Chambertin op de 4 hoeken van deze "Lieux-dit", waardoor deze Morey-Saint-Denis alle specifieke kenmerken van Clos Solon bevat. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken bedraagt 50 jaar. Na  het oogsten van de druiven wordt de totale opbrengst van deze percelen samengevoegd, volledig ontsteelt en gezamenlijk gevinifieerd. Temperatuurgecontroleerde vergisting voor het behoud van de vele fijne fruitaroma's en het voorkomen van over-extractie. Volledige rijping van 12 maanden op vaten van Frans eikenhout. Hiervan was 25% nieuw. De wijn wordt ongefilterd op fles gebracht om alle fijne smaaknuances te behouden. Zeer aantrekkelijk bouquet met rood en zwart fruit (zwarte bes, braam, bosbes en aardbei) ondersteund door fijne vanilletonen. Gestructureerd, geconcentreerd en karaktervol glas wijn, echt iets voor bij uitgesproken gerechten. Wijnjaar 2019 kende een kleine oogst van hoge kwaliteit. De wijnen zijn heerlijk harmonisch, bezitten veel concentraat, frisheid en kenmerkende terroir tonen. Bijzonder goed geslaagd!

Wijn-spijs: heerlijk bij wild, lamsvlees, rood- en wit vlees, gevogelte en aromatische kazen.

Domein-botteling.

Alcohol: 13%

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2034.

Kleur: rood

Extra informatie

Extra informatie

Soort Rood
Smaaktype Droog
Intensiteit Smaakvol & Fruitig
Type mousserende wijn N.V.T.
Type parelend N.V.T.
Land Frankrijk
Streek / appellatie (alfabetisch) Bourgogne, Côte de Nuits, Morey-Saint-Denis
Wijnhuis / producent Domaine Christophe Bryczek
Druivenras (alfabetisch) Pinot Noir
Past bij Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Paddestoelen, Rijpe & pittige kazen, Rood vlees, Stoofschotels, Wild, Wit vlees, Zachte & romige kazen
Botteling Domein-botteling
Biologisch of Terra Vitis gecertificeerd Niet
Inhoud 0.75 Liter
Flessluiting Kurk
Houtrijping Ja
Alcoholpercentage 13% - 14%

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Morey-Saint-Denis 2019 "Clos Solon", Christophe Bryczek

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Value
Quality
Rating
Price

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.