Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding

Olijfolie Extra Vergine Biologico, Alessandro di Camporeale, halve liter

Schrijf de eerste review over dit product

Olio Extra Vergine d'Oliva Biologico is een pittige, medium fruitige olijfolie gemaakt van 50% Nocellara del Belice en 50% Biancolilla olijven.
Handmatig geoogst, op mechanische wijze koud geperst om vervolgens ongefilterd op fles te worden gebracht.
Geurige, complexe neus met tonen van vers gemaaid gras, tomatenplanten en iets kruidigs.
Krachtige, rijke smaak met aantrekkelijke vegetale tonen, kruidigheid en iets notigs.
Een sublieme smaakvolle, genuanceerde biologische olijfolie. 

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 12,75
€ 12,75

Productbeschrijving

Details

Alessandro di Camporeale, provincie Palermo

Een innovatief familiebedrijf met diepe wortels in de Siciliaanse traditie. Gelegen in de Belice-vallei aan de voet van de heuvels die uitkijken over de Mandranova vlakte. Hier is landbouw van oudsher de hoofdactiviteit. Het klimaat is mild en zonnig en zorgt voor perfect rijpe druiven terwijl de temperatuurverschillen tussen dag en nacht en niet te vergeten de verkoelende zeewinden voor een goede zuurbalans zorgen. Alessandro di Camporeale bezit ongeveer 50 hectare aan grond waarvan 35 hectare beplant is met wijngaarden en 2 hectare met olijfbomen. De ondergrond bestaat voornamelijk uit vruchtbare klei en kalksteen waarop zowel de inheemse- (Nero d'Avola, Catarratto & Grillo) als de internationale variëteiten (Syrah, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon & Merlot) perfect gedijen. De plantdichtheid ligt op 4.200 stokken per hectare. De perfect verzorgde wijngaarden worden voornamelijk handmatig bewerkt volgens biologische landbouwprincipes en liggen gemiddeld 400 meter boven zeeniveau. Dit laatste zorgt mede voor geurige, rijpe druiven met een rijke smaak. Al 4 generaties lang maakt deze familie rijke, uitgebalanceerde wijnen met veel verfijning en delicate aroma's. Het behouden van de balans tussen mens en natuur, wijngaard en wijnmaker vormen de drijfveer en het motto van dit fantastische wijnbedrijf. Vol trots voor u geselecteerd:

Olio Extra Vergine d'Oliva is een pittige, medium fruitige olijfolie. Gemaakt van 50% Nocellara del Belice en 50% Biancolilla olijven. De 700 olijfbomen (verdeeld over 2 hectare) staan op zand- en kalkrijke bodem, 500 meter boven zeeniveau. 50% werd aangeplant in 1930, de andere 50% in 1980. Na de handmatige oogst worden de olijven op mechanische wijze koud geperst. De olie wordt ongeilterd op fles gebracht, hierdoor kan na verloop van tijd wat depot af zetten. Intense goudgroene kleur. Geurige, complexe neus met tonen van vers gemaaid gras, tomatenplanten en iets kruidigs. Krachtige, rijke smaak met aantrekkelijke vegetale tonen, kruidigheid en iets notigs. Een smaakvolle, genuanceerde olie. Subliem!

Perfect in salades, bij bruschetta, tomaten, (vis)soepen en heerlijk door de pasta, over de pizza, over vlees- en visgerechten of op een stukje stokbrood tijdens een proeverij.

Domein-botteling.

Inhoud: 0,5 liter.

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Olijfolie Extra Vergine Biologico, Alessandro di Camporeale, halve liter

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Value
Quality
Rating
Price

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.