Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding

Pouilly-Fuissé "Vieilles Vignes" 2020, Deux Roches

Schrijf de eerste review over dit product

Pouilly-Fuissé is zonder meer de meest prestigieuze appellatie in de Maconnais.
Gemaakt van tussen de 60 en 90 jaar oude Chardonnay stokken!
Volledige vergisting en rijping op eikenhouten vaten (228 & 600 liter) waarvan ongeveer 10% nieuw is.
Verfijnde neus met mooi verweven vanille-tonen, exotisch fruit en mooie terroir-tonen.
Delicate, vrijgevige smaak met rondeur.
Perfect uitgebalanceerd, intens en met een heerlijke lange afdronk.
Fabuleus!  
Om de laagste staffelprijs te verkrijgen kunt u alle wijnen met elkaar combineren.

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 30,50
€ 30,50

Productbeschrijving

Details

Domaine des Deux Roches, Collovray et Terrier, Davayé

Het domein van 2 jeugdvrienden (Christian Collovray en Jean Luc Terrier) die dit in 1986 opgericht hebben. De 2 zijn ook verantwoordelijk voor de oprichting van Château d'Antugnac (1997) gelegen in de Languedoc en zijn ondertussen een begrip geworden in de wijnwereld. Topkwaliteiten tegen nog zeer interessante prijzen. Domaine des Deux Roches ligt op zo'n 8 km. ten oosten van Macon in het kleine dorpje Davayé. Op steenworp afstand van de kalkstenen heuvels van Vergisson en Solutré, zonder twijfel gelegen in het mooiste en beste deel van de Maconnais. De bodemsoorten zijn hier opvallend divers en geven veel aroma's, complexiteit en mineraliteit mee aan de wijn. Het gematigde klimaat is bijzonder geschikt voor het maken van uitzonderlijke wijnen. De wijngaarden van Christian en Jean Luc zijn gelegen in de Appellaties: Mâcon-Villages, Saint-Véran en Pouilly-Fuissé. De belangrijkste druif is hier de Chardonnay die met veel zorg, op een zo natuurlijk mogelijke wijze en met alle respect voor de natuur wordt verbouwd. Hier gemiddeld 8.000 stokken per ha. Zeer zorgvuldige vinificatie, gedeeltelijke rijping op zowel eikenhouten barriques als RVS, met behoud van het Lie fine dat regelmatig wordt opgewerveld (gebattonneerd). Dit alles met als doel om authentieke, frisse, aromatische en pure wijnen te maken waarin de expressie en het potentieel van iedere wijngaard in terug te proeven is. Topklasse wijnen die we u van harte aanbevelen!

De gemeente appellatie Pouilly-Fuissé werd opgericht in 1936 en is zonder meer de meest prestigieuze appellatie in de Maconnais. De rotspartijen van Solutré en Vergisson, stammend uit het Bajocien, zijn kenmerkend voor dit gebied waar 20.000 jaar geleden al de meest ontwikkelde prehistorische culturen bloeiden. De bodem is hier sterk fossielhoudend. 

Pouilly-Fuissé "Vieilles Vignes" 2020 is gemaakt van tussen de 60 en 90 jaar oude Chardonnay stokken! Geoogst in wijngaarden op kalksteen- en kleirijke bodem op de heuvels vlakbij Solutré, Vergisson, Chaintré en Fuissé. Volledige vergisting en rijping op eikenhouten vaten (228 & 600 liter) waarvan ongeveer 10% nieuw is. Licht goudgelig van kleur. Verfijnde neus met mooi verweven vanille-tonen, exotisch fruit en mooie terroir-tonen. Delicate, vrijgevige smaak met rondeur. Perfect uitgebalanceerd, intens en met een heerlijke lange afdronk. Fabuleus!  

Wijn-spijs: bijzondere en feestelijke wijn bij wit vlees al dan niet met saus, gevogelte al dan niet met saus, vis al dan niet met saus, schaal- en schelpdieren, sushi, geitenkaas, terrines en pittige Aziatische gerechten.

Domein-botteling.

Alcohol: 13%

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2028.

Kleur: wit  

Extra informatie

Extra informatie

Soort Wit
Smaaktype Droog
Intensiteit Krachtig, Rijk & Complex
Type mousserende wijn N.V.T.
Type parelend N.V.T.
Land Frankrijk
Streek / appellatie (alfabetisch) Bourgogne, Maconnais, Pouily-Fuissé
Wijnhuis / producent Collovray & Terrier, Deux Roches
Druivenras (alfabetisch) Chardonnay
Past bij Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Pasta & Pizza, Paté's, Rijpe & pittige kazen, Salades, Schaal-en schelpdieren, Sushi, Vette vis, Vis met saus, Vis zonder saus, Wit vlees, Zachte & romige kazen
Botteling Domein-botteling
Biologisch of Terra Vitis gecertificeerd Niet
Inhoud 0.75 Liter
Flessluiting Kurk
Houtrijping Ja
Alcoholpercentage 13% - 14%

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Pouilly-Fuissé "Vieilles Vignes" 2020, Deux Roches

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Quality
Rating
Price
Value

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.