Productbeschrijving
Details
Domaine de l'Abbaye de Santenay
Anne Clair, dochter van Michel Clair is hier verantwoordelijk voor de vinificatie. Ze maakt wijnen met veel extractstoffen, diepgang en ook nog eens behoorlijk donker van kleur.
Opvallend diepe rode kleur. Heerlijke, voorname Pinot Noir neus zoals alleen de hoge wijnen uit de Côte d'Or dat hebben. Veel finesse, kracht en lengte in smaak en afdronk. Een wijn met schitterend concentraat, complexiteit en die met de jaren mooier wordt. Afkomstig van een wijngaard van 60 jaar oud.
Wijn-spijs: lekker bij wild, lamsvlees, gevogelte en geurige kazen.
Berger-botteling.
Alcohol: 13%
Inhoud: 0,75 l.
Nu drinken tot 2025.
Kleur: rood
Extra informatie
Extra informatie
Soort | Rood |
---|---|
Smaaktype | Droog |
Intensiteit | Krachtig, Rijk & Complex |
Type mousserende wijn | N.V.T. |
Type parelend | N.V.T. |
Land | Frankrijk |
Streek / appellatie (alfabetisch) | Bourgogne, Côte de Beaune, Santenay |
Wijnhuis / producent | Domaine de l'Abbaye de Santenay |
Druivenras (alfabetisch) | Pinot Noir |
Past bij | Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Paddestoelen, Rijpe & pittige kazen, Rood vlees, Stoofschotels, Truffels, Wild, Wit vlees, Zachte & romige kazen |
Botteling | Berger-botteling |
Biologisch of Terra Vitis gecertificeerd | Niet |
Inhoud | 0.75 Liter |
Flessluiting | Kurk |
Houtrijping | Ja |
Alcoholpercentage | 13% - 14% |