Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding

Silvaner trocken "Alte Reben" 2017, Weingut Zehe-Clauss

Schrijf de eerste review over dit product

Een unieke, eenmalig gemaakte jaargangswijn met een uitgesproken en karakteristiek Silvaner-bouquet.
In neus tonen van exotisch fruit, abrikoos en een licht mineraal karakter.
Hele ronde, aantrekkelijke, rijke smaak.
Prachtig gemaakt, extractrijk en met een hele lange afdronk, die ondanks alle kracht toch fris blijft. 
Biologisch gecertificeerd.
Om de laagste staffelprijs te verkrijgen kunt u alle wijnen met elkaar combineren.

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 11,95
€ 11,95

Productbeschrijving

Details

Weingut Zehe-Clauss, Rheinhessen 

Zeer interesssant kwaliteitsbedrijf van de jonge Marcus Clauss die sinds 2001 samen met zijn vrouw Birgit schitterende wijnen maakt. Marcus is een uiterst gepassioneerd wijnliefhebber en wijnmaker die zijn uiterste best doet om de hoogst mogelijke kwaliteiten te produceren. Zo bracht hij de rendementen flink terug door goed te snoeien en nog maar enkele trossen per rank te laten hangen. Marcus werkt biologisch en oogst zo laat mogelijk om te garanderen dat er volledig rijpe en zeer aromatische druiven worden binnengehaald. De druiven voor de witte wijnen worden zeer zacht geperst. Vergisting op koele temperatuur om zoveel mogelijk karakteristieke fruitaroma's in de wijn te behouden. De rode wijnen vergisten traditioneel met schilcontact en rijpen verder op eikenhouten barriques. Zowel de rode als de witte wijnen blijven tot op het laatste moment op de afgestorven gistcellen (lie fine) liggen om de wijn te blijven voeden en een goede houdbaarheid mee te geven. De wijngaarden zijn zo'n 10 km. ten zuidwesten van Mainz aangeplant op een löss- en leemrijke bodem. Tezamen met de kalkrijke ondergrond geeft dit een heerlijke mineraliteit mee aan de wijn. Hoogstaande kwaliteiten die zeer regelmatig worden onderscheiden met medailles. Een aanbevelenswaardig bedrijf met een interessante prijs-kwaliteit verhouding!

Silvaner trocken "Alte Reben" 2017 is een unieke, eenmalig gemaakte jaargangswijn. Niet alleen omdat Marcus en Birgit ieder jaar op een nieuwe creatie trakteren maar zeker omdat de oude Silvaner stokken na deze oogst werden gerooid. Het resultaat is een bijzonder geconcentreerde, smaakvolle Silvaner met een uitgesproken en karakteristiek bouquet. In neus tonen van exotisch fruit, abrikoos en een licht mineraal karakter. Hele ronde, aantrekkelijke, rijke smaak. Prachtig gemaakte, extractrijke wijn met een hele lange afdronk, die ondanks alle kracht toch fris blijft.  Een wijn met een geweldig prijs-kwaliteit niveau en ook nog eens biologisch gecertificeerd.

Wijn-spijs: heerlijk als aperitief, bij vis al dan niet met saus, wit vleesgerechten, Chinees- Indische- en kruidige Oosterse gerechten en zachte kazen.  

Alcohol: 12,5%.

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2024.

Kleur: wit

Extra informatie

Extra informatie

Soort Wit
Smaaktype Droog
Intensiteit Krachtig, Rijk & Complex
Type mousserende wijn N.V.T.
Type parelend N.V.T.
Land Duitsland
Streek / appellatie (alfabetisch) Rheinhessen
Wijnhuis / producent Weingut Zehe-Clauss
Druivenras (alfabetisch) Silvaner (Grüner)
Past bij Aperitief, Gevogelte, Groentegerechten, Kruidige gerechten, Pikante Aziatische gerechten, Salades, Vis met saus, Vis zonder saus, Wit vlees, Zachte & romige kazen, Zoete Aziatische gerechten
Botteling Domein-botteling
Biologische en Terra Vitis product Wel
Inhoud 0.75 Liter
Flessluiting Kurk
Houtrijping Nee
Alcoholpercentage 12% - 13%

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Silvaner trocken "Alte Reben" 2017, Weingut Zehe-Clauss

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Rating
Price
Value
Quality

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.