Bevestig uw leeftijd

Wij verkopen geen alcohol aan personen jonger dan 18 jaar. De gegevens die u invult op deze website zullen worden gecontroleerd.

Sorry, wij verkopen alleen aan personen van 18 jaar en ouder

Bel ons: 0475-332966 | Email ons: info@jeanbergerwijn.nl

Welkom

Jean Berger Koninklijke onderscheiding

Viré-Clessé 2016 "Tradition", Domaine des Deux Roches

Schrijf de eerste review over dit product

Gemaakt van 100% Chardonnay.
Voortreffelijke neus met tonen van exotisch fruit, appel en bescheiden vanilletonen uit het eikenhout.
Harmonieuze, aantrekkelijke smaak in het verlengde van de neus, met mineraliteit en een lekkere lange afdronk.
Wederom een juweeltje van dit bedrijf!

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 14,25
€ 14,25

Productbeschrijving

Details

Collovray et Terrier, Davayé

Het domein van 2 jeugdvrienden (Christian Collovray en Jean Luc Terrier) die dit in 1986 opgericht hebben. De 2 zijn ook verantwoordelijk voor de oprichting van Château d'Antugnac (1997) gelegen in de Languedoc en zijn ondertussen een begrip geworden in de wijnwereld. Topkwaliteiten tegen nog zeer interessante prijzen. Domaine des Deux Roches ligt op zo'n 8 kilometer ten oosten van Macon in het kleine dorpje Davayé. Op steenworp afstand van de kalkstenen heuvels van Vergisson en Solutré, zonder twijfel gelegen in het mooiste en beste deel van de Maconnais. De bodemsoorten zijn hier opvallend divers en geven veel aroma's, complexiteit en mineraliteit mee aan de wijn. Het gematigde klimaat is bijzonder geschikt voor het maken van uitzonderlijke wijnen. De wijngaarden van Christian en Jean Luc zijn gelegen in de Appellaties: Mâcon-Villages, Saint-Véran en Pouilly-Fuissé. De belangrijkste druif is hier de Chardonnay die met veel zorg, op een zo natuurlijk mogelijke wijze en met alle respect voor de natuur wordt verbouwd. Hier gemiddeld 8.000 stokken per hectare. Zeer zorgvuldige vinificatie, gedeeltelijke rijping op zowel eikenhouten barriques als RVS, met behoud van het Lie fine dat regelmatig wordt opgewerveld (gebattonneerd). Dit alles met als doel om authentieke, frisse, aromatische en pure wijnen te maken waarin de expressie en het potentieel van iedere wijngaard in terug te proeven is. Topklasse wijnen die we u van harte aanbevelen!

Viré-Clessé ligt in het meest noordelijke deel van de Mâconnais. Men heeft hier meer zon, minder regen en minder kans op vorst ten opzichte van de rest van de Bourgogne. De wijnen zijn er levendig, mineraal en bezitten rondeur en sappigheid. De lage ligging van de wijngaarden, de kalkrijke bodem en de nabijheid van de rivier Saône zorgen voor perfect rijpe en gezonde druiven. Gemaakt van 100% Chardonnay druiven afkomstig van wijngaarden op kalksteen en klei. Vergisting op lage temperatuur en rijping op grote eikenhouten vaten van 600 liter gedurende 7-8 maanden. Licht goudgele kleur. Voortreffelijke neus met tonen van exotisch fruit, appel en bescheiden vanilletonen uit het eikenhout. Harmonieuze, aantrekkelijke smaak in het verlengde van de neus, met mineraliteit en een lekkere lange afdronk. Wederom een juweeltje van dit bedrijf!

Wijn-spijs: verrassend als aperitief- en terraswijn, bij milde kaas, wit vlees, gevogelte en bij een lekker stukje vis al dan niet met saus.

Mise au Domaine.

Alcohol: 13%

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2022.

Kleur: wit 

Extra informatie

Extra informatie

Soort Wit
Smaaktype Droog
Intensiteit Smaakvol & Fruitig
Type mousserende wijn N.V.T.
Type parelend N.V.T.
Land Frankrijk
Streek / appellatie (alfabetisch) Bourgogne, Maconnais, Viré-Clessé
Wijnhuis / producent Collovray & Terrier, Domaine des Deux Roches
Druivenras (alfabetisch) Chardonnay
Past bij Aperitief, Gevogelte, Groentegerechten, Vis met saus, Vis zonder saus, Wit vlees, Zachte & romige kazen
Botteling Domein-botteling
Biologische en Terra Vitis product Niet
Inhoud 0.75 Liter
Flessluiting Kurk
Houtlagering Ja
Alcoholpercentage 13% - 14%

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Viré-Clessé 2016 "Tradition", Domaine des Deux Roches

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Value
Quality
Rating
Price

Eigen tags

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.