Château Haut Maurin 2019, Bordeaux Rouge

Château Haut Maurin, Donzac 

Is sinds 1917 in handen van de familie Sanfourche. De vijfde generatie, Jean-Louis Sanfourche, maakt gepassioneerd gebruik van zijn door de jaren opgebouwde vakkennis en heeft de drang om zich als wijnboer te blijven verbeteren. Zonder de waarden van zijn voorouders of het karakter van het zijn terroir uit het oog te verliezen maakt hij op moderne wijze, met alle respect voor het milieu, authentieke en genereuze Bordeaux wijnen. Château Haut Maurin bestaat uit 22,3 hectare wijngaarden verspreid over de gemeenten Donzac en Arbis. De percelen zijn gelegen op de heuvels (50 tot 115 meter boven zeeniveau) die uitkijken op de Garonne-vallei en genieten van uitzonderlijk veel zonneschijn. De aanplant bestaat uit  Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sémillon en Sauvignon Blanc, met een leeftijd variërend van 15 tot 30 jaar oud en een plantdicht van 3.000 tot 5.000 stokken per hectare. De bodem bestaat er uit klei en kalksteen die gespierde, aromatische wijnen voortbrengt. Dit domein is Agriculture Raisonnée (HVE3) gecertificeerd. 

Château Haut Maurin 2019, Bordeaux Rouge is gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon. Volledig vergist en gerijpt op edelstaal voor het behoud van alle fijne fruitige aroma's. Onmiskenbare, fijne Bordeaux-neus en -smaak vol aantrekkelijk rood- en zwart fruit (aardbeien en bessen). Jean-Louis heeft een flinke dosis finesse, rondheid en souplesse in deze goed geslaagde wijn weten te vangen. Smaakvol, sappig, fris en fruitig. Breed inzetbaar, zeer betaalbaar en gewoon heel erg lekker! Gilbert & Gaillard 84/100.

Wijn-spijs: toegankelijk en fraai bij wit- en rood vlees, gevogelte, stoofpotjes, paddestoelen, groentegerechten en zachte kazen.

Domein-botteling.

Alcohol: 13%.

Inhoud: 0,75 l.

Nu drinken tot 2028.

Kleur: rood